Tag Archives: Zucchine

Buon Martedi amici oggi vi propongo una ricetta sfiziosissima le Frittelle di Zucchine. Le Frittelle di zucchine sono delle zeppole preparate con le zucchine tagliate alla julienne. LE Frittelle di Zucchine sono semplicissime da fare. LE Frittelle di Zucchine sono perfette come aperitivo, come finger food con gli amici. LE frittelle di Zucchine piaceranno a Continua a leggere..

Le zucchine sono un ortaggio molto versatile, ottime per la preparazione di primi e contorni ma oggi voglio proporvi un piatto fresco, veloce e molto gustoso che può essere preparato in anticipo e servito anche come piatto unico. Mettiamoci a lavoro Difficoltà: Bassa   Preparazione: 10 minuti    Cottura: 30 minuti    Dosi per: 4 persone    Costo: basso Ingredienti Continua a leggere..

One pot = una pentola, ovvero tutto insieme, tutto in una volta. Sporchiamo una sola pentola per cuocere pasta e sugo e non ci serve lo scolapasta. Lo ripeto per

 Ieri avevo in frigo un po’ di zucchine da fare fuori, allora ho fatto una bella cottura a vapore per tenerle pronte da mangiare così come contorno, con olio e sale oppure per usarle per qualche tortino, ecc. Stamattina però ho voluto provare a fare la stessa ricetta di ieri,quella… L’articolo Sugo bianco di Zucchine Continua a leggere..

Le polpette di zucchine e ricotta sono un secondo piatto o contorno davvero molto gustoso e invitante, croccanti e deliziose fuori e con un cuore morbido di ricotta e zucchine all’interno, questo ortaggio e’ davvero molto versatile e ottimo per realizzare piatti davvero golosi, in questa versione saranno molto apprezzate anche dai bambini, vediamo insieme Continua a leggere..

Tagliatelle zucchine e gamberetti TAGLIATELLE ZUCCHINE E GAMBERETTI Le tagliatelle sono un tipo di pasta inventata nel XV secolo da un cuoco bolognese in onore del matrimonio di uno degli eredi della famiglia Bentivoglio. Il nome “tagliatelle” deriva dal verbo “tagliare”, visto che questa pasta si ottiene stendendo la pasta in una sfoglia, che verra’ Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben trovati! Oggi vi consiglio 5 gustose ricette con le zucchine (un ortaggio di stagione), facili da preparare e molto, molto buone! Le zucchine sono un ortaggio molto apprezzato ed utilizzato in cucina; possono essere utilizzate per realizzare svariate ricette salate ad esempio antipasti, primi piatti, secondi, contorni e persino dolci! Continua a leggere..

In questo periodo troviamo al (super)mercato queste belle zucchine che richiamano il ripieno senza ombra di dubbio.. Con la farcitura ci si può sbizzarrire, stanno molto bene con i legumi, in questo caso borlotti, per una scorpacciata di proteine e di gusto ma con leggerezza!! Ingredienti per 2/3 persone: – 6 zucchine tonde di media misura Continua a leggere..

Questo piatto nasce da un’idea avuta all’ultimo minuto, guardando nel mio frigo ho visto questi due semplici ingredienti, zucchine e formaggio cremoso?! Mi si è accesa subito la lampadina. Un primo facile e veloce da preparare che va dritto nella mia rubrica “Cosa c’è nel frigo”… ed ecco la ricetta Difficoltà: Bassa   Preparazione: 5 minuti    Continua a leggere..

PIZZA DI ZUCCHINE PATATE E MOZZARELLA Questa pizza di zucchine patate e mozzarella è una vera delizia, facilissima da fare  con pochi e sani ingredienti ,morbida e molto saporita, ottima da offrire come contorno o secondo piatto ai vostri ospiti, un idea originale e molto carina è perfetta anche come salva pranzo o cena ! Idea Continua a leggere..