Tag Archives: Zucchine

Lo sformato di zucchine e ricotta è un secondo piatto leggero, semplice e gustoso che si prepara in circa mezz’ora. È perfetto da gustare sia caldo, sia freddo e posso assicurarvi che una volta provato non potrete più farne a meno! Ho scelto di abbinare le zucchine alla ricotta e non alle classiche patate, perché Continua a leggere..

“Se nella tua vita ci sono solo il bianco o il nero significa che ti stai perdendo i suoi veri colori”(E.Mian, MindFoodNess) Whatsappando con l’inossidabile De WinIo: “Per pranzo hai lo strudel salato.”Lui: “E cosa c’è dentro?”Io: “Formaggio, mortadella, un quarto di zucchina, un decimo di cipolla, un pensiero di curry… … …”Non è che Continua a leggere..

Barchette di Zucchine ripiene di pomodorini e prosciutto cotto un secondo saporito molto semplice da realizzare; un’idea salvacena che conquisterà tutta la famiglia. RICETTE DA NON PERDERE=>Sbriciolata alla marmellata senza burro, Pasta al forno: 3 Ricette gustose e veloci Preparare le barchette di zucchine ripiene di pomodorini e prosciutto cotto è davvero facilissimo, e con pochi ingredienti portate Continua a leggere..

Zucchine gratinate al microonde un contorno light, gustoso e velocissimo da preparare. La ricetta che vi propongo oggi è davvero strepitosa e furbissima grazie a alla cottura al microonde, dove in meno di 10 minuti portate in tavola delle zucchine davvero gustose e croccanti. Se non avete il microonde va benissimo il forno tradizionale e Continua a leggere..

I Panini con Zucchine sono panini soffici e gustosi ottimi da portare in un pic nic fuori città è anche una buona idea per un buffet o per una cenetta veloce. Sono semplici da preparare basta un semplice impasto di farina e acqua e un ripieno di zucchine crude e formaggio, naturalmente possiamo rendere questi panini ancora Continua a leggere..

Le Polpette Zucchine e Ricotta sono un secondo piatto sfizioso e amato anche dai bambini. Polpette croccanti e profumate, veloci e facili da preparare. Sono ottime sia calde che fredde ed è un’idea x far mangiare le verdure ai  più piccoli magari cuocendole al forno. Ricetta POLPETTE ZUCCHINE E RICOTTA Ingredienti per 13 polpette150 g di Continua a leggere..

Zucchine croccanti in padella gustose e light,  un contorno semplice e veloce da preparare perfetto per accompagnare secondi a base di carne e pesce. Le zucchine croccanti in padella sono anche senza glutine in quanto per la panatura ho usato pangrattato senza glutine.

La Parmigiana di Patate e Zucchine è un ottimo secondo piatto molto gustoso e veloce da preparare. La ricetta è veloce perché è tutto a crudo, pochi ingredienti e un secondo piatto subito pronto, ottimo anche freddo, si può preparare in anticipo. Ricetta PARMIGIANA DI PATATE E ZUCCHINE Ingredienti per due persone1 zucchina1 patata1 mozzarella400 g Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben trovati! Mi scuso per la lunga assenza ma, come immaginerete, fra il caldo e le mille cose da fare il tempo non è mai abbastanza! :-( Vorrei però rassicurarvi ricordandovi che troverete ogni giorno le mie ultime ricette su Fidelity Cucina. La ricetta che vi propongo oggi si ispira alla Continua a leggere..

Le zucchine trifolate sono un contorno fresco e molto facile da realizzare. Ideali anche per buffet, cene all’aperto o da portare in spiaggia. Mi raccomando non salate subito la verdura in cottura altrimenti le zucchine rilasciano la loro acqua e rischiano di lessare. Provate anche le gustose zucchine pastellte senza uova o gli stick di zucchine Continua a leggere..