Tag Archives: zucchero

torta al caffè e cioccolato dosi per 4 persone ingredienti per torta al caffè e cioccolato 100 g di farina bianca 120 g di burro 100 g di zucchero semolato 60 g di cacao amaro 2 uova 8 g di lievito per dolci 100 ml di caffè poco zuccherato 15 ml di latte un pizzico Continua a leggere..

Ingredienti: 1kg mele cotogne sbucciate e senza torsolo, 500g zucchero, 8 gocce di senape Tagliare a fettine sottili le mele, metterle in una capiente ciotola di vetro e mescolarle con lo zucchero; coprire con pellicola e mettere a riposare in dispensa al buio, per 24 ore. Scolare il succo dalle mele, metterlo in un pentolino e Continua a leggere..

INGREDIENTI PER LA TORTA200 g. di zucchero200 g. di burro morbido300 g. di farina6 uova1 bustina di lievitosalevanillinaPER LA BAGNA200 ml. di acqua200 g. di zucchero   PER LA FARCIA150 g. di fragole10 g. di colla di pesce150 g. di cioccolato bianco450 ml. di panna50 g. di zucchero2 cucchiai di succo di limone  PER DECORAREpannafragole mirtillilamponi PREPARAZIONE Per prima Continua a leggere..

Riprende oggi dopo le festività natalizie la nostra rubrica Light and tasty, e mai come in questo periodo abbiamo bisogno di qualche ricetta “leggera”.Dopo le grandi abbuffate di questi ultimi giorni, effettivamente una rubrica di piatti leggeri da cui prendere spunto può essere utile.Oggi in particolare abbiamo deciso di utilizzare come ingredienti la frutta secca Continua a leggere..

Crumble alla cannella    Ingredienti 3 mele verdi Granny Smith 6 cucchiai di zucchero 90 g di farina 110 g di burro cannella in polvere burro e farina per la teglia Preparazione 1) Sbucciate le mele, tagliatele a meta, privatele del torsolo e affettatele non troppo sottili; disponetele con garbo sul fondo  di una teglia Continua a leggere..

Iniziamo il 2018 in dolcezza! Stavolta con la mia sbriciolata ai semi di chia. Da quando li ho scoperti cerco di utilizzarli in moltissime preparazioni. Sono ricchissimi di acidi grassi essenziali come gli Omega3 ed Omega6 e soprattutto sono ricchi di calcio e di vitamina C. Messi a bagno in un pochino di acqua, gelificano Continua a leggere..

INGREDIENTI :  400 g di farina 00 -  150 di zucchero semolato – 100 ml di olio di semi – 2 uova intere – la scorza di un limone grattugiata – 50 ml di latte – 10 g di ammoniaca per dolci.-.PROCEDIMENTO :   In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero con le fruste elettriche Continua a leggere..

Muffins al panettone ricetta del riciclo La ricetta dei muffins al panettone è una ricetta del riciclo che vi piacerà moltissimo. Ideali per una colazione gustosa e profumata. Semplici da preparare vi permetteranno di riutilizzare il panettone rimasto in modo ottimo. Adoro a volte utilizzare ciò che rimane in casa dopo le feste e questi Continua a leggere..

A chi non piacerebbe realizzarlo con le proprie mani? Beh io due giorni fa’ ci ho provato , visto che avevo comprato lo stampo e devo dire che non è venuto assolutamente male… Unica cosa , bisogna seguire tutto il procedimento per bene, in modo ale che riesca a venire buono . Per farlo rimanere Continua a leggere..

La decima edizione di Gusto in Scena, l’evento ideato e curato da Marcello Coronini – scrittore e affermato giornalista milanese che dal 1990 ad oggi ha scritto ben 20 libri sul vino e la gastronomia – approderà a Venezia il 25 e 26 febbraio 2018 con il suo carico di cultura enogastronomica, nuovi stili di Continua a leggere..