Tag Archives: zucchero

Ingredienti (per 6 persone) 6            pere (William) 1,5 l        vino rosso 150 g     zucchero extrafine 4            stecche di cannella ½           limone (solo il succo) 1            arancia (solo la scorza) 1            baccello di vaniglia 4/5         chiodi di garofano q.b.        pandoro q.b.        burro (20/30 g circa) 2            cucchiai di zucchero semolato q.b.        zucchero Continua a leggere..

Castagnole morbide alla ricotta sono come le ciliegie una tira l’altra, buonissime e morbide anche il giorno dopo, anzi sono ancora più buone, una ricetta che mi ha soddisfatta in pieno. Provatele per rallegrare le feste di carnevale dei vostri bambini, il successo è assicurato!!!!   INGREDIENTI 125 gr di ricotta 90 gr di zucchero Continua a leggere..

Ragazzi da quanto non posto una ricetta?!?!? Dopo aver avuto 23° a Catania la scorsa settimana e aver postato foto di ogni genere facendo morire di invidia tutti…siamo stati adeguatamente puniti…dai 4° ai 7° tra ieri e oggi!  E quando fuori a momenti nevica infornare è d’obbligo!!! Questa ricetta è favolosa…facilissima e da tenere sempre Continua a leggere..

Avete presente quei giorni in cui avete voglia di preparare un dolce ma guardate il forno, magari pieno di teglie e vi scoccia persino aprirlo e toglierle, figurarsi poi accenderlo ed aspettare che arrivi a temperatura. Ecco, oggi ho la soluzione per voi.. una torta preparata al microonde, molto veloce e buona.  Perfetta per gli Continua a leggere..

Biscotti morbidi al cioccolato I biscotti morbidi al cioccolato sono un tipica ricetta americana, ideali per la merenda o da inzuppare nel latte caldo a colazione. Il loro nome originale è Chocolate Crinkels ma sono meglio conosciuti come biscotti Black&White. Ingredienti per 8 persone Farina 00 125 g, Zucchero semolato 150 g, Zucchero a velo Continua a leggere..

Un dolce rustico, realizzato con farina di grano saraceno e guarnito con marmellata di rose e mandorle pelate. Una ricetta facile e veloce per una torta perfetta da gustare a colazione o a merenda, magari accompagnata da una bella tazza di the. Io ho usato la marmellata di rose ma voi potete usare qualsiasi altra Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : ANICE, olio di mais, Dolci, adatte ai bambini, LIEVITO PER DOLCI, merenda, ricette AUTUNNO/INVERNO, HOME MADE, snack, noci, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, SPEZIE, zucchero a velo, RUSTICO, FRIGO, LATTICINI, colazione, BISCOTTI, UOVA, BURRO Tempo di preparazione:1h20min Tempo di cottura : 50min Porzioni ottenute: 30 biscotti UTENSILI planetaria kenwood kmix Continua a leggere..

Ingredienti: 250g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 260ml latte, 100ml acqua, 20g zucchero, 400g farina O, 220g farina integrale, 30ml olio, 5g sale Sciogliere la pasta madre con lo zucchero nel latte e nell’acqua intiepiditi, e versarla nella planetaria; unirvi le farine, l’olio e per ultimo il sale. Azionare l’apparecchio, impastare per 10 minuti, Continua a leggere..

Devo fare una torta per un’amica e mi sono detta proviamo un assaggio per vedere se è buona no??così ho creato della monoporzioni composte da:biscotto brownie alle noccioline salate, marmellata di arancia, mousse gianduia, ganache cioccolata fondente.Un’esplosione di cioccolata….con questa monoporzione al piatto partecipo al concorso indetto dal maestro Iginio Massari  ed il suo team: Continua a leggere..

Brevi cenno storici sulle chiacchiere Chiacchiere…Frappe…Cenci…Crostoli È un dolce che ha origine nella Roma antica ed in seguito si è diffuso in tutto il mondo in diverse varianti. Le chiacchiere possono essere anche napoletane e il loro nome deriva dalla regina Savoia che volle chiacchierare ma ad un certo punto, le venne fame e chiamò Continua a leggere..