Tag Archives: zucchero

Ingredienti 125 g di farina burro e farina per le placche 250 g di zucchero sale 4 uova Portate a ebollizione, in un piccolo tegame un quarto di litro d’acqua, cui avrete aggiunto lo zucchero. Lasciate bollire lo sciroppo per un istante; quindi, spento il fuoco, gettatevi la farina e mescolate alla svelta fino a Continua a leggere..

Tutto e…. subito! Io sono così prima di pensarla una cosa l’ho già fatta, non riesco ad aspettare, la bramosia di vedere il risultato mi divora e per questo, a costo di stroncarmi dalla stanchezza, devo finire quello che sto facendo! Ho iniziato i cappelli e subito finiti, ho iniziato una sciarpina e l’ho finita, ora Continua a leggere..

Ingredienti: 130g farina OO, 100g farina di riso, 160g burro, 210g zucchero di canna mascobado, 1 uovo, 60ml latte, 1/2 bustina di lievito per dolci, 170g giuggiole denocciolate e sminuzzate, 100g cornflakes integrali, zucchero a velo In una capiente terrina sbattere il burro a crema con lo zucchero e l’uovo; diluire con il latte e Continua a leggere..

Con questo freddo non c’è niente di meglio di una golosissima torta al cioccolato. Di quelle semplici, senza troppi fronzoli, facili da preparare, ma ancora di più da gustare. Con il latte caldo alla mattina, o come semplice e gustosa merenda, oppure, ancora, da godersi accocolati sul divano, avvolti in una morbida coperta. Questo dolce Continua a leggere..

Il mio primo video per far vedere come si montano gli albumi con il CuCo. Ho usato 2 albumi a temperatura ambiente. Un pizzico di sale e due cucchiai di zucchero super fine, ho aggiunto lo zucchero solamente perchè la ricetta che stavo seguendo lo richiedeva. Non è necessario metterlo. Inserito la lama farfalla nel Continua a leggere..

Il mio primo video per far vedere come si montano gli albumi con il CuCo. Ho usato 2 albumi a temperatura ambiente. Un pizzico di sale e due cucchiai di zucchero super fine, ho aggiunto lo zucchero solamente perchè la ricetta che stavo seguendo lo richiedeva. Non è necessario metterlo. Inserito la lama farfalla nel Continua a leggere..

L’aria si sta facendo sempre più fredda,la prima neve è comparsa sulle montagne ed io ho sempre più voglia di momenti al rallentatore,momenti per me per godere a pieno di tutte le sensazioni ed emozioni che sto vivendo ultimamente. Ultimamente sono sempre sbadata,mi dimentico le cose,sono sempre di corsa e faccio tante cose ma tutte Continua a leggere..

Ecco un altro dei miei “Comfort food”: le creme al mascarpone!!!Qui un esperimento con aggiunta di burro di arachidi, per la nuova sfida di “Sei in cucina”.Raccomando moderazione nel consumo, in quanto davvero estremamente nutriente e calorica :D Ingredienti per 6 personePer la pasta frolla:- 300g farina- 140g burro- 260g zucchero- 4 tuorli- sale fino Continua a leggere..

Torta di mais Torta di mais La torta di mais è un dolce della tradizione popolare brasiliano, preparata con ingredienti poveri e facilmente reperibili: farina di polenta, uova e burro. Gli americani per la festa del Ringraziamento preparano solitamente il pane di mais (una versione salata di questa torta, preparato senza l’aggiunta di cannella e Continua a leggere..

Questa torta l’ho realizzata per il nono compleanno di mia figlia.A lei e alle sue compagne di scuola è piaciuta molto.Per la prima volta in vita mia mi sono cimentata con le decorazioni in ostia e devo dire che l’effetto mi è piaciuto molto.Solo il piano alla base della torta è edibile, i piani superiori Continua a leggere..