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Tisana zenzero agrumi e finocchio Dopo una grande abbuffata o quando ci si sente appesantiti, si ha bisogno di qualcosa di caldo che ci aiuti con la digestione…  tisana zenzero agrumi e finocchio digestiva e drenate. Bastano pochi e semplici ingredienti. Questa tisana è fatta con arancia e limone, ottime per la vitamina C e Continua a leggere..

Non è un mistero che io ami le pietanze un po’ orientaleggianti, coi gusti esotici un po’ speziati, un po’ agrodolci. Per questo motivo, non ho resistito a provare questo condimento per spaghetti che è passato sulla pagina Facebook di una linea di prodotti alimentari di una nota catena di distribuzione italiana. Ovviamente, neanche uno Continua a leggere..

Come accennato in precedenza per tutti gli amanti delle cheesecake ecco proporvene una nuova versione salata tutta da gustare. Dopo la nostra cheesecake alla zucca e zenzero e quella ai fichi ed aceto balsamico ecco a voi l’irresistibile Cheesecake al’insalata caprese. Saprete resisterle? Cheesecake al’insalata caprese 200 gr formaggio fresco spalmabile tipo philadelphia o robiola Continua a leggere..

Qualche mese fa mio marito mi ha regalato l’essiccatore. Era da un po’ che lo volevo e, grazie ad un offerta in internet, sono riuscita a comprarlo ad un prezzo stracciato. Come prima cosa ho essiccato mele e pere poi, per Natale, ho essiccato erbe aromatiche, zenzero e peperoncini per fare dei sali aromatici da Continua a leggere..

Il pollo verdure zenzero e curry con riso basmati costituisce un piatto unico : abbiamo la verdura, le proteine e i carboidrati, magari possiamo accostarci una bella insalata o dei pomodori. Zenzero, curcuma sono ormai odiernamente note per le loro notevoli e molteplici proprietà e quindi queste spezie sono diventate di uso comune nella nostra cucina. Continua a leggere..

Guscio reso croccante dallo zucchero di canna sparso sopra e il gusto ricorda molto la pasta sfoglia.  Il ripieno di fragole e rabarbaro dal profumo di zenzero che da un tocco particolare. La pasta secondo me è perfetta anche con altri tipi di frutta.  Cosa ti serve Per la pasta: 380 gr. di farina 50 Continua a leggere..

 Nel pc ho cartelle con foto e ricette ancora da sistemare, scrivere e pubblicare,  altre, invece, sono scritte su fogli e block notes e pagine di riviste strappare,  altrettante ancora esistono solo nella mia testa in attesa che prendano vita e sapore… ultimamente ho così tanti progetti e pensieri che non mi permettono di dedicarmi Continua a leggere..

Questa che segue è la super ricetta donataci cordialmente dal nostro nuovo ospite Chef Sergio Maria Teutonico! La torta di zenzero al cioccolato, un dolce delizioso a base di cioccolato e zenzero che siamo sicure farà la felicità di grandi e piccini. Contiamo di realizzarla presto in modo tale da poter aggiornare questo post con Continua a leggere..

Tisana allo zenzero e limone per dimagrire e depurare una tisana che può dare un valido aiuto alla lotta contro i chili di troppo inoltre utilissima per depurare il nostro organismo. Lo zenzero è una spezia con moltissime proprietà (leggi

Nonno Vassilis (Tassos Bandis): “A volte bisogna usare le spezie sbagliate per ottenere l’effetto desiderato. Aggiungere qualcosa di diverso. Il cumino, come dire… è una spezia forte, ti aggredisce, induce le persone a chiudersi. Lo zenzero è delicato e pungente, e spinge a guardarsi negli occhi.” dal film Un tocco di zenzero, 2003      Un Continua a leggere..