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Oggi non sfogliamo nessun bellissimo libro  dei nostri grandi maestri, ma vi porto nel mio mondo, con i miei sapori e  le mie idee Spesso il desiderio di preparareuna di quelle bellissime torte cheabbiamo nella mente o che abbiamo visto su qualche libro di pasticceria,si scontra con la mancanza di tempoe con gli impegni della vita Continua a leggere..

CIAMBELLA ALLO YOGURT E MARMELLATA State cercando un dolce Facile, Veloce, Soffice e Delizioso perfetto per la colazione? La Ciambella allo Yogurt e Marmellata fa proprio al caso vostro! Per prepararla servono solamente una ciotola capiente ed un mestolo di legno, niente di più, zero utensili elettrici. Potete chiaramente personalizzarla a modo vostro utilizzando la Continua a leggere..

Se siete alla ricerca di una dieta depurativa, per eliminare le tossine accumulate durante l’inverno ,come primo passo potrete optare per una dieta detox di tre giorni. Disintossicare l’organismo dalle abbuffate invernali è il primo passo da fare in vista della prova costume e di una eventuale dieta estiva. Eliminare quel fastidioso gonfiore addominale e Continua a leggere..

Torta fredda allo yogurt Torta fredda allo yogurt velocissima da realizzare. Una torta dal  sapore delicato, si può decidere di prepararla al gusto che più si desidera. Una cheesecake allo yogurt leggera ed inoltre non prevede l’uso della colla di pesce. Unica accortenza è quella di utilizzare preferibilmente lo yogurt greco, perchè quest’ultimo è molto Continua a leggere..

Lo sentite questo profumo nell’aria? No non è il plumcake allo yogurt e gocce di cioccolato appena sfornato per la colazione di domani, è profumo di primavera, di boccioli di rose, mimose e margherite, tulipani  e fiori di ciliegio che timidamente iniziano a fare capolino e a colorare la natura. Stamattina sono andata a fare Continua a leggere..

La ricetta di oggi è un dolcetto semplicissimo ma di grande impatto visivo, almeno a mio avviso. Questo tortino proteico al cioccolato ha un buon apporto di proteine, pochi zuccheri e grassi e cosa importante per me, appaga tantissimo la voglia di dolce. Lo yogurt greco mescolato con gocce di aroma al cioccolato bianco ha Continua a leggere..

I panini allo yogurt Bimby sono dei sofficissimi panini, molto simili, come consistenza e morbidezza, ai classici sandwitch, ma la loro particolarità è che sono preparati utilizzando lo yogurt bianco nell’impasto. Ciò che otterrete saranno dei panini buonissimi, perfetti per colazione, da spalmare con marmellate o creme varie, come spuntini pomeridiani, per buffet o gite Continua a leggere..

Filetti di merluzzo al forno Ingredienti : 6 filetti di merluzzo 150 g yogurt bianco brodo granulare vegetale fatto in casa o sale 1 cucchiaio di prezzemolo 1 cucchiaio di olio, pepe 1 cucchiaio di pangrattato Preparazione : In una terrina mescolare lo yogurt con un cucchiaino circa di brodo granulare vegetale o in mancanza Continua a leggere..

Ingredienti che ti servono per fare la torta allo zenzero: 100 gr di zucchero di canna 250 gr di farina 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1 bustina di lievito per dolci 1 vasetto di yogurt al limone (125 gr) 1 limone (la scorza grattugiata) 60 gr di miele al limone 100 gr di olio Continua a leggere..

Le mezzelune alla marmellata sono dei pasticcini velocissimi da preparare, semplicissimi e soprattutto amati da grandi e piccini. Il loro sapore semplice (preparati con solo farina burro e yogurt) viene esaltato dal profumo e dalla dolcezza della marmellata. Io ho utilizzato albicocche e pistacchi tritati ma voi potete farcirli come preferite: fragole lamponi e crema Continua a leggere..