Tag Archives: yogurt

E’ finalmente arrivata l’estate e il caldo mi fa venire voglia di dolci leggeri e freschi. Ormai sapete che la mia passione numero uno nei dolci è la pasta frolla e quando sul blog di Barbara (Grazie ancora una volta allo scambio ricette delle bloggalline per avermi fatto conoscere il suo blog) ho trovato questa ricetta me Continua a leggere..

L’orgoglio è una bestia feroce che vive nelle caverne e nei deserti… La vanità invece, come un pappagallo, salta di ramo in ramo e chiacchiera in piena luce..Gustave Flaubert ( 1821-1880) Come non innamorasi di questi muffin  buoni, sani, veloci da preparare?Ottimi a colazione, a merenda, da portare a scuola nel lunch box (una volta Continua a leggere..

Torta al cocco, senza burro e super golosa con more lamponi e ribes. E’ un dolce morbido, gustoso e profumato, perfetto a merenda accompagnato da un buon tè. INGREDIENTI 4 uova, 220 gr di zucchero, buccia di un limone grattugiato, 150 gr di yogurt, 100 gr di latte, 100 gr olio di semi di mais, Continua a leggere..

Torta Ananas e Cocco senza burro, senza olio e senza panna. In questa torta ho unito due frutti che io adoro: il cocco e l’ananas, perfettamente equilibrati che donano umidità e morbidezza alla preparazione. La presenza della ricotta oppure dello yogurt sostituisce burro ed olio generalmente presenti nei dolci di questo tipo, rendendo il dolce Continua a leggere..

Torta Ananas e Cocco senza burro, senza olio e senza panna. In questa torta ho unito due frutti che io adoro: il cocco e l’ananas, perfettamente equilibrati che donano umidità e morbidezza alla preparazione. La presenza della ricotta oppure dello yogurt sostituisce burro ed olio generalmente presenti nei dolci di questo tipo, rendendo il dolce Continua a leggere..

Diego ed io – Brunori Sas  Un paio di settimane fa sono riuscita a fare una breve fuga con la famiglia ed assecondando il desiderio della più giovane del gruppo, siamo andati a Milano. – Non mi ci avete mai portata – E’ stato il suo mantra per settimane. Alla fine, in praticamente due giorni, Continua a leggere..

Torta al limone , la ricetta  La torta al limone cheesecake è un mix tra una torta al limone, un cheesecake ed un semifreddo, è al gusto di limone ed aromatizzata con vero succo di limone, ha l’aspetto di un cheesecake ma non c’è alcuna cottura ed è un semifreddo perchè deve rassodare in friforifero Continua a leggere..

la dolcezza di una crema fresca e golosa con yogurt e mascarpone incontra il sapore deciso dei lamponi

Il semifreddo allo yogurt e mirtilli è un dolce al cucchiaio fresco e goloso, perfetto per gli amanti dello yogurt e della frutta. E’ perfetto come fine pasto nel periodo estivo, ma è anche una golosa merenda. Non servono particolari attrezzature, vi servirà solo uno stampo da budino in silicone. Io ho utilizzato, per l’occasione il Continua a leggere..

La Crostata Fredda alle Fragole è un semifreddo primaverile facile da realizzare, fresco e golosissimo. E’ ottima in qualunque occasione, dalla prima colazione alla pausa pomeridiana, al dopo cena. Il guscio è composto da biscotti secchi tritati e burro fuso, mentre la crema è fatta con panna, yogurt e Fragole. Possiamo personalizzare la nostra Crostata Continua a leggere..