Tag Archives: wurstel

I fagottini ai wurstel sono una ricetta rustica molto sfiziosa da preparare anche per i vostri bambini, dei fagottini con un ripieno goloso ottimi da servire come antipasto o piatto a buffet. Potete preparare la ricetta anche in anticipo per poi cuocere i fagottini quando serve, sono ottimi da servire ancora caldi con il ripieno Continua a leggere..

Ricetta ispirata dal libro “FANGO” “Tutto a posto?» chiese, studiandosi gli antipasti e i rustici nei vassoi d’argento. «Certo signore! Aspettiamo solo gli invitati. Vuole un Bellini intanto?» fece un vecchio cameriere brizzolato.” I rustici ai wurstel sono un ottimo antipasto da preparare per le feste di compleanno di adulti e bambini. Sono facili da Continua a leggere..

O meglio non solo raveggiolo ma anche scalogno, scaglie di grana, salsa di pomodoro e… essendo questa piadizza la cena del figlio adolescente (non me ne vogliano i gastrofighetti/e) non poteva certo mancare qualche rondella di wurstel. Chi mi segue su FB sa che per il compleanno di Junio l’Aeronautica gli ha regalato un volo Continua a leggere..

Cari lettori ben ritrovati, eccomi con una ricetta tutta da gustare con amici e parenti, magari per un sabato sera in compagnia; i calzoni ripieni sono fatti con ingredienti semplici e potete farcirli all’interno come più vi piace, in quest’occasione ho utilizzato  wurstel, mozzarella ed alcuni con l’aggiunta di passata di pomodoro! INGREDIENTI:600 gr. di Continua a leggere..

Ingredienti: 8 grandi foglie di verza, 2 wurstel di suino affumicato (200g), 8 fette di asiago (160g), 60g senape piccante, 200ml vino rosso, olio, sale, pepe Tagliare i wurstel per lungo, dividendoli in 8 parti. Scottare la verza in acqua bollente e salata per 5 minuti, scolarla e lasciarla intiepidire. Spalmare le foglie con un Continua a leggere..

Pane rustico con asiago, wurstel e olive Questo pane rustico è buono come antipasto o per fare una sana merenda, ma sopratutto fuori casa per il pic nic, nelle giornate belle che stanno per arrivare ….almeno si spera. Ottimo in ogni occasione… La foto tagliata non c’è perché non sono riuscita a farla, ma ciò Continua a leggere..

Oggi vi presento una grande novità le “video ricette” del blog, ebbene si mi sono decisa ad aprire un canale youtube per condividere con voi la mia passione per la cucina anche sotto forma di video. Ecco allora che con grande entusiasmo vi presento la mia prima video ricetta che riguarda una torta rustica molto Continua a leggere..

Qualche sera fa ho voluto provare a cucinare vegetariano. Bhe,  non che io sia un’amante di piatti a base di carne eh – ve  ne sarete resi conto dalla frequenza con cui posto ricette ed esperimenti “carnivori”- ma questa volta ero proprio intenzionata a cucinare un piatto post-palestra sano, gustoso e nutriente. Allora ho detto: Continua a leggere..

Appena ho visto questa ricetta dei mitici Fables de Sucre, mi è subito venuta voglia di provarla.Si tratta di una specie di brioche saporitissima farcita di prosciutto, wurstel e formaggio al posto dei canditi della versione dolce  e ricoperta di formaggio fuso al posto della glassa mandorlata: una delizia! Perfetta sia come piatto unico che come antipastino, Continua a leggere..

La ricetta di oggi è uno sfizioso antipasto finger food ideale da servire per un buffet o aperitivo. Questi mini hot-dog sono un’ottima idea da servire anche per il pranzo di Pasqua (o Pasquetta). Per questa ricetta ho utilizzato i Wurstel Meraner di GUSTOS e le sfiziose Olive Verdi Denocciolate al Peperone di Ficacci, fantastiche Continua a leggere..