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Se cercate un arrosto facile da fare, succulento, con una crosticina perfetta, allora vi consiglio la sovraccoscia di tacchino arrosto. Io lo preparo spesso, soprattutto in sostituzione del più classico pollo arrosto, e spesso lo accompagno con delle deliziose patate al forno… DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione5 Minuti Tempo di cottura2 Ore Porzioni4Persone Metodo Continua a leggere..

 Pappardelle con Speck e Funghi: Un Primo Piatto Cremoso Oggi vi porto in tavola un classico della tradizione italiana che sa di casa, di comfort e di sapori robusti: le Pappardelle con Speck e Funghi. Questo piatto è  perfetto per una cena autunnale o quando si ha voglia di qualcosa di sostanzioso ma allo stesso Continua a leggere..

Ingredienti: 300g mezze maniche, 400g zucca a dadini, 200g crescenza, 50g carote a dadini, 110ml vino bianco, 2 spicchi di aglio, 1 cucchiaino colmo di curry in polvere, aneto, olio, saleRiunire in padella la zucca con le carote, l’aglio schiacciato, una presa di aneto e una di sale, 4 cucchiai di olio, porre sul fuoco Continua a leggere..

Senza glutine Il risotto è uno di quei piatti che riesce sempre a raccontare una storia: di territorio, di tradizione, ma anche di creatività e di voglia di sperimentare. Quando ho pensato al risotto ai gamberi e polvere di lamponi, l’idea era proprio quella di unire mare e frutti rossi in un abbraccio sorprendente, capace Continua a leggere..

Ingredienti: 10 fettine filetto di suino (350g), 300g zucca a dadini, 120ml vino bianco, 1 spicchio di aglio, erbe di Provenza, farina OO, olio, saleRiunire in padella la zucca con l’aglio schiacciato, 4 cucchiai di olio, porre sul fuoco, coprire e appassire per 5 minuti; unirvi la carne infarinata e rosolarla 3 minuti per lato. Continua a leggere..

  Risotto con Salmone: Ricetta Semplice e Veloce Il risotto con salmone è un piatto raffinato e gustoso, perfetto per una cena speciale o un pranzo in famiglia. Questa ricetta è facile da preparare, equilibrata nei sapori e pronta in meno di 30 minuti. Scopri come ottenere un risotto cremoso, con il sapore delicato del Continua a leggere..

Flexitariano Mediterranea Spaghetti alle canocchie con cipollotti un primo piatto dal sapore di mare con canocchie, cipollotti, scalogno e passata di pomodoro. Orecchiette con crema di canocchie Gramigna alle canocchie in bianco Canocchie al pomodoro Canocchie gratinate al forno Canocchie al vino bianco DifficoltàFacile CostoMedio Tempo di preparazione45 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4Persone Metodo Continua a leggere..

Altri consigli per gli acquisti per i vostri regali di Natale. Per gli amici golosi Per il Natale 2025, Royal Food Caviar, azienda fondata nel 2011 da Nancy D’Aiuto, propone una collezione esclusiva di cofanetti regalo per tutti i gusti e per gli amanti dell’oro nero, come è chiamato il caviale, create per esaltare la sua Continua a leggere..

Pesce Spada con Pomodoro e Olive: Ricetta Siciliana Facile e Veloce scrivi per il mio blog una ricetta del pesce spada con pomodoro e olive, scrivi ottimizzato seo Ricetta Pesce Spada con Pomodoro e Olive: Saporito e Facile Il pesce spada con pomodoro e olive è un secondo piatto siciliano classico, veloce da preparare in Continua a leggere..

Trippa in umido un piatto povero e semplice che non piace a tutti, la trippa è cotta con cipolle, peperoncino, passata di pomodoro. Trippa in insalata Trippa alla fiorentina Trippa con i fagioli DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura2 Ore Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàAutunno, Inverno e Primavera Ingredienti 800 g Continua a leggere..