Tag Archives: viaggio
Macaron "siciliani" con la crema di ricotta, canditi e pistacchi
Mangiare può essere anche un modo diverso di viaggiare. Infatti, quando facciamo un viaggio, scopriamo un territorio, vediamo la natura del luogo, la sua arte, la sua architettura. Naturalmente facciamo foto, per portare con noi i ricordi del viaggio. Ma facilmente porteremo a casa anche qualche prodotto tipico. Non esiste andare in Sicilia e tornare Continua a leggere..
Risotto ai cannellini e pancetta profumato alla salvia
Ecco un nuovo risotto dedicato a un’amica speciale e al progetto “In viaggio senza valigie” dell’associazione Onlus l’abilità realizzato con il RisodiAmor.Se volete sapere di più su questa associazione e sul progetto “In viaggio senza valigie” potete clikkare a questo link, mentre l’altra ricetta la trovate qui. Il risotto di oggi l’ho realizzato con i Continua a leggere..
Baci di dama
Quest’ anno è iniziato molto a rallentatore, diciamo che mi sono presa un periodo di pausa da tutto,ogni tanto ci vuole resettare la mente per ripartire con energia.Ho trascorso la prima settimana dell’anno nella romantica Parigi, il viaggio è stato indimenticabile, se mi seguite sul mio profilo instagram potete curiosare qualche scatto con l’hashtag #dolcesalsarosainparis.I Continua a leggere..
Tortelli di cavolo nero: i pulcini prendono il volo.
Albachiara – V. Rossi Fra qualche giorno l’asparagina di casa partirà per il suo primo vero viaggio da sola. Da sola, senza genitori, verso una grande città a cui arriverà volando. Vivrà in una famiglia straniera e per qualche breve istante proverà l’emozione dell’autonomia e dell’immersione in una realtà diversa dalla sua, senza l’intervento rassicurante Continua a leggere..
Gran Tour d’Italia, si parte con l’Emilia Romagna
Parte oggi il progetto Gran Tour d’Italia organizzato da AIFB (Associazione italiana foodblogger) e da dove ha inizio? Proprio dalla mia regione: l’Emilia Romagna.Tutti voi sapete quanto amo la mia regione, sono infatti il suo rappresentante per la rubrica dell’Italia nel Piatto da tanti anni e prima ancora la ero per Cibo e Regioni, insomma Continua a leggere..
“Everything stops for tea” – Il rito del “Tea Break” in UK
Nel mio post precedente sulla Victoria Sponge, vi avevo accennato al mio viaggio in Scozia dell’estate scorsa. Ho avuto modo di lavorare e vivere per un po’ di tempo presso un ostello/campeggio/location per matrimoni nelle campagne del Pertshire. Durante il mio soggiorno, ho aiutato lo staff nei più’ svariati lavori, dal recidere fiori nei campi,… Continua a leggere..
Palets Bretons: nostalgie de France
La vie en rose – Louis Armstrong Per la seconda volta consecutiva inizio la settimana con una nostalgia francese. Non è un bel segno. Sarà che i Macaron hanno riaperto una vecchia ferita, sarà che la Francia è sempre nel mio cuore…qui bisogna correre ai ripari. Quello che mi servirebbe adesso, è un viaggio in Continua a leggere..
Mais Amor Por Favor: il mio Brasile (#1)
Viaggiare è un’attitudine, una forma mentale, una predisposizione allo scambio. Si può attraversare il globo, oppure semplicemente uscire di casa e andare a visitare un quartiere della nostra città diverso da quello in cui abitiamo. In un caso e nell’altro occorrono la stessa dose di curiosità, apertura mentale, voglia di conoscere e accettare ciò che Continua a leggere..
Vegan chocolate cake
Sono passate diverse settimane dall’ultimo post, la voglia di scrivere e raccontare è sempre più forte ma tutto attorno a me sembra ostacolare questo mio desiderio, potrei scrivere un’intero capitolo sui nonni che spariscono tra viaggi, crociere, imminenti “case da riordinare” o impegni improrogabili… fatto sta che nell’ultimo mese e mezzo io ed Annika Continua a leggere..
Victoria sponge con farina di farro e mandorle
Questa torta mi riporta alla mente il mio viaggio in Scozia dell’estate scorsa(Pubblichero’ un post in cui vi parlero’ meglio del mio viaggio e della mia esperienza di lavoro volontario tramite Helpx). Ho lavorato presso un campeggio/ostello/location per matrimoni immerso nella campagna e nei boschi di una cittadina a piu’ o meno due ore da… Continua a leggere..
