Tag Archives: verdure

Ingredienti per 8 persone: 2 peperoni rossi di taglia medio-grande (circa 550 g) 450 g di farina tipo 00 250 g di ricotta vaccina 150 ml di latte 100 ml di olio di semi vari 3 uova grandi 1 mazzetto piccolo di prezzemolo 1 bustina di polvere lievitante per torte salate Olio extravergine d’oliva Paprica Continua a leggere..

Torta salata patate e pomodori secchi, ottima come piatto unico e servita con un bel contorno di verdure.

Su specifica richiesta di mia madre impegnata al lavoro di domenica mattina, ho preparato questa buonissima pasta, ricca di sapori ma nemmeno troppo complicata al tempo stesso. Si tratta della boscaiola, che si chiama così dalla quantità di verdure, quali carotine, piselli e funghi. Ovviamente io non sono andata col mio cestino a raccoglierle una per Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Empanadas Argentine con Galletto verdure e curcuma Eccoci nuovamente con le ricette in collaborazione con Vallespluga, oggi il galletto va in Argentina per proporvi un piatto tipico e conosciuto in … Contiuna a leggere l’articolo The post Empanadas Argentine con Galletto verdure e curcuma appeared first on Salta in Padella.

Il risotto costituisce sicuramente uno dei maggiori vanti della cucina italiana, anche se non sembra rappresenta un alimento completo, sano e nutriente, oggi vi proponiamo una gustosa versione del Risotto con zucca e salvia! Risotto con zucca e salvia 400 gr riso arborio 500 gr zucca 1 cipolla bionda piccola 2-3 foglie di salvia 1 spicchio d’aglio Continua a leggere..

Tutto mi sarei aspettato dal 2015 tranne che la proposta a partecipare al contest “Pasta e Mozzarella Veggie Style” organizzato da  Le Strade della Mozzarella con la collaborazione del Pastificio dei Campi.Superato lo shock iniziale, il neurone di solito addormentato, una volta ripresosi, mi ha fatto stilare una ventina di idee tutte meravigliose, alcune decisamente Continua a leggere..

Stasera avevo voglia di qualcosa di sfizioso, ma non avevo molto tempo per prepararlo. Ecco perché ho pensato a questo involtino di pollo ripieno di formaggio, con una rivestitura croccante di bacon e contorno di verdure saltate. Ci vuole pochissimo a prepararlo, ed è possibile farcirlo a proprio piacimento. Ingredienti Una fetta di petto di Continua a leggere..

La pasta coi broccoli: un’altra proposta, vegetariana Oggi, per le proposte vegetariane, una nuova ricetta! e, fra le ricette per preparare la pasta con i broccoli, non ne poteva mancare certo una esclusivamente vegetariana;e con verdure e pasta cotte inizialmente in due diverse fasi e che si incontrano alla fine, saltate insieme nella padella con Continua a leggere..

Possiamo preparare lo sformato di ricotta semplice o aggiungere qualche verdurina. Possiamo decorare con una salsa o con cialde croccanti di parmigiano. Ingredienti: 400/500 g di ricotta fresca di mucca o di pecora 1 uovo 2 cucchiai di grana grattugiato noce moscata q.b. sale e pepe q.b. olio extra vergine d’oliva 1 tazza di verdure Continua a leggere..

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia con farina integrale una decina di pomodori secchi bio “Ciappa” di Agriblea 130 gr di carotine bollite 150 gr di caciotta broccolo romanesco bollito Procedimento: Mettere a bollire in acqua leggermente salata sia le carotine che le testine del broccolo romanesco. Scolare e tenere da parte. Srotolare la sfoglia e adagiarla Continua a leggere..