Tag Archives: verdure

Le polpette di cous cous sono una ricetta sfiziosa e veloce, perfetta da servire come antipasto finger food o come secondo, magari accompagnate da un bel contorno di verdure saltate in padella. All’apparenza sembrano delle semplici polpette vegetariane ma, in realtà, sono molto saporite e gustose grazie alla presenza delle spezie usate nella cottura delle Continua a leggere..

Chi dice che la dieta vegana è noiosa si sbaglia di grosso. Se si uniscono fantasia e buoni prodotti vedrete che anche il piatto più semplice potrà essere super goloso. Adatto a tutti, questo piatto potrebbe essere un ottimo modo per servire un sacco di verdure diverse anche ai più piccoli che verranno sicuramente attratti Continua a leggere..

Zuppa di cavolo cappuccio | Ricetta leggera Oggi vi propongo una ricetta sfiziosa ma leggera per preparare il cavolo cappuccio. Per questa zuppa non ho preparato intingoli vari, anzi, la ricetta è piuttosto semplice e adatta anche a chi sta a dieta. Ingredienti per 4 persone: 1 cavolo cappuccio 300 gr di carne tritata 1 Continua a leggere..

E’ da un po’ che non preparavo un cous cous, forse perché lo ritengo un piatto più che altro estivo, lo adoro nella versione mediterranea con verdure miste, olive e feta greca, è uno dei miei piatti estivi preferiti! Devo dire però che non è per niente male neanche in questa versione, venuta per caso, Continua a leggere..

Torta salata con broccoli e pancetta   Ecco, lo confesso, i broccoli fanno parte delle verdure che ho sempre rifiutato di mangiare… Niente, non c’era verso di provarli, eppure il cavolo verza ho iniziato a mangiarlo da un paio di anni. Misteri delle mie papille gustative. Quando, da un po’ di tempo ho iniziato a Continua a leggere..

Di come fare  i “cavatelli ” vi ho già parlato nel post  che trovate qui. Oggi invece  vi propongo di gustare questa favolosa pasta fatta in casa con  gli “spigatelli”  detti anche  cime di rapa. Ingredienti 500 g di cavatelli 400 g di spigatelli aglio filetti di alici olio sale Puliamo e laviamo gli spigatelli Continua a leggere..

Cari Blogger oggi con grande sorpresa ci è arrivato un delizioso pacco della Cannamela con delle novità.Siamo molte contente e li ringraziamo di cuore perché ogni anno ci omaggiano con prodotti di alta qualità. I buonissimi prodotti che ci sono arrivati sono : Paté di peperoncino ideale per primi secondi e spuntini;Paté di curry un Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un ripieno gustoso e fresco per riempire le melanzane, ottimo per chi non mangia carne o vuole portare in tavola una ricetta diversa, che può diventare un contorno ma anche un secondo piatto semplice e stuzzicante. Ingredienti 4 melanzane 3 pomodori grossi ben maturi 100 g di pane grattugiato 60 g di pecorino fresco Continua a leggere..

Pastina con fagioli e scarola | Ricetta svezzamento Ricetta svezzamento ma non solo, visto che è un ottimo primo piatto anche per mamma e papà! Tra qualche giorno Emma compirà 10 mesi, siamo ancora a quota 0 dentini ma in compenso mangia comunque, con appetito, tutto quello che le viene proposto. Il mese scorso abbiamo Continua a leggere..

Mi è esplosa la video mania.Appena posso, monto il mio armamentario e mi metto a filmare ciò che cucino, sempre prediligendo ricette veloci e di facile realizzazione.Da quando mio figlio Michele mi ha insegnato ad usare Time Lapse, vorrei filmare e postare tutto ciò che cucino.La ricetta di oggi è veloce e gustosa ma soprattutto Continua a leggere..