Tag Archives: vaniglia

 L’autunno è la stagione perfetta per gustare i frutti della terra, e tra questi i marroni occupano un posto d’onore. Morbidi, dolci e dal sapore inconfondibile, sono l’ingrediente principale per preparare una crema deliziosa, perfetta per farcire torte, biscotti o semplicemente da gustare al cucchiaio. Scopriamo insieme come preparare una golosa crema di marroni fatta Continua a leggere..

Ciambellone più soffice del mondo Il ciambellone più soffice del mondo è un dolce da colazione senza lattosio davvero strepitoso. La ricetta è di Adelaide Melles. Da quando l’ho provato ho constatato che è davvero così, questo dolce semplice e con pochi ingredienti è davvero uno dei più soffici che abbia mai provato. La combinazione Continua a leggere..

Muffin ai Mirtilli Questi deliziosi muffin ai mirtilli sono perfetti per una colazione veloce o una merenda pomeridiana. La combinazione di mirtilli freschi e una leggera dolcezza li rende irresistibili. Sono semplicissimi da preparare, vediamo gli ingredienti. Ingredienti per i muffin ai mirtilli: – 250g di farina 00 – 150g di zucchero – 1 cucchiaio Continua a leggere..

La pasta di vaniglia è perfetta per aromatizzare qualsiasi tipo di dolce. Molto più economica di quella in commercio, si conserva per mesi e la avrete sempre pronta in dispensa, facilissima da preparare. I tempi di attesa sono lunghi, ma il procedimento vero e proprio è velocissimo. L’attesa sarà ripagata alla grande! Vedrete che la Continua a leggere..

La crema inglese è un classico dessert al cucchiaio dal gusto delicato e dalla consistenza vellutata; a differenza della crema pasticcera, la crema inglese non contiene farina; risulta quindi più fluida ed è un ottima salsa da servire (anche calda) in coppa. Ma la crema inglese non è solo questo, infatti è una delle basi più Continua a leggere..

torta di castagne Ecco un’idea per preparare una torta di castagne, un dolce perfetto per l’autunno:Ingredienti principali:Farina di castagne (circa 250g)Zucchero (120g)Uova (3)Latte (200ml)Olio di semi o burro (80ml/80g)Lievito per dolci (1 bustina)Un pizzico di saleAromi a piacere: vaniglia, scorza di limone o un pizzico di cannellaPreparazione:Inizia montando le uova con lo zucchero fino

Da anni volevo provare la ricetta dei settembrini, questi biscotti mi ricordano un prodotti di una nota marca che mangiavo da piccolina erano come dei piccoli strudel e ne andavo matta. Ho cercato e ricercato la ricetta, ma leggendo non mi ritrovavo con gli ingredienti o il procedimento, fino a questa. L’ho trovata in un Continua a leggere..

Leaves that are green – Simon & Garfunkel E’ ufficiale: ho riacceso il forno e non ho nessuna intenzione di spegnerlo da qui a breve.Questa arietta friccicarella fa venire voglia di brioche, crostate e festival di focacce e non sono certo io quella che si negherà questo piacere. Sono rientrata da una fiera sulla riviera Adriatica, la Continua a leggere..

La dolcezza dei fichi incontra la croccantezza delle mandorle per regalare un gusto unico e davvero sorprendente! Vediamo insieme come realizzarla!   Ingredienti: 1 kg di fichi 100 gr di mandorle 2 limoni un pizzico di cannella in polvere 1 baccello di vaniglia 300 gr di zucchero Preparazione: Prima di iniziare con questa ricetta, vi Continua a leggere..

Una vera e propria pozione magica in cucina. L’estratto di vaniglia fatto in casa è facile, molto economico rispetto agli estratti in commercio e profumatissimo: quando lo adoperate vi sembrerà di essere in pasticceria. Questa ricetta semplicissima è fatta a freddo e sopratutto 100% naturale. Una bottiglietta da 125 ml dura tanti mesi considerando che occorrono Continua a leggere..