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 I pasticciotti leccesi!!!! Chi è venuto nel mio splendido Salento e non si è fatto una scorpacciata di pasticciotti leccesi, quei deliziosissimi dolcetti da colazione (e non solo) fatti di profumatissima pasta frolla ripieni di tantissimi crema???? Sono certa che CHIUNQUE provi almeno una volta nella vita questa meraviglia della… L’articolo Pasticciotti leccesi con frolla Continua a leggere..

 Cosa succede quando le fragole “incontrano” il cioccolato ? Scopritelo con questa ciambella golosa cioccolato e fragole con ricotta, una vera delizia, morbida, facile da fare ma molto “goduriosa”, insomma una vera torta della domenica, una torta che vi risolleverà il morale se siete a terra ! Per realizzarla ho usato il cacao amaro senza Continua a leggere..

Finalmente è arrivata la primavera! Nei mercati troviamo cestini di fragole a go go, ed è difficile resistere al loro profumo, è un frutto tanto goloso che è impossibile rinunciarci. Tra le varie torte con fragole che ho realizzato in questi giorni e vedrete nei prossimi post, ho preparato anche questa confettura di fragole e Continua a leggere..

  Ricetta Torta Dolce di Riso Ingredienti Torta Dolce di Riso per una tortiera da 25 cm di Diametro 1 Litro Latte 300 g Riso 100 g Zucchero 100 g Burro 3 Uova 40 Liquore (per esempio Brandy oppure anice) Scorza di 1 Limone o Arancio 40 g Farina 00 3 g Aroma alla Vaniglia Continua a leggere..

  .Cornettini leggeri ai cerali (impasto con ricotta ) e marmellata di more, una merenda o colazione sana e leggera, velocissimi da fare, vi assicuro che sono deliziosi, sono piaciuti molto anche a mio marito, provateli ! Io ho usato la mia marmellata di more, deliziosa, vi consiglio in alternativa una di fragole o una Continua a leggere..

Ingredienti: ingredienti: – 1 preparato per brownie  e gli ingredienti necessari per preparare – Crema di formaggio 450 g,(filadelfia oppure se preferite mascarpone)  - 200 g di zucchero – 1 cucchiaino di vaniglia – 225 g di panna montata – 170 g di gocce di cioccolato Preparare mix brownie in base alle indicazioni sulla confezione, e Continua a leggere..

• 4 pesche noce grandi • 30 g di zucchero semolato fine • 2 kiwi • 1/2 baccello di vaniglia • 1/2 stecca di cannella • liquore all’amaretto PROCEDIMENTO Tagliate a metà le pesche noce, eliminate i noccioli, adagiatele capovolte sulla placca del forno foderata con l’apposita carta e fatele grigliare fino a quando sono Continua a leggere..

Ingredienti: 250 gr farina integrale di farro appena macinata, 50 gr olio extravergine d’oliva, 60 gr zucchero integrale di canna, 1 banana, 1 mela, 50 gr acqua, 1 pizzico di bicarbonato, 1 pizzico di cannella, 1 pizzico di vaniglia bourbon, 50 gr cioccolato fondente.  Preparazione: Frullare mela e banana. Impastare tutti gli ingredienti eccetto il Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : Dolci, adatte ai bambini, LIEVITO PER DOLCI, FARINA MANITOBA, VANIGLIA, merenda, ricette per vegetariani, HOME MADE, snack, senza grassi, LATTE, senza burro, zucchero a velo, RUSTICO, CACAO, LATTICINI, colazione, TORTE, UOVA Tempo di preparazione 1h10min Tempo di cottura : 1h Porzioni ottenute: Per 4-6 persone UTENSILI terrina bilancia Continua a leggere..

Oggi vi lascio la ricetta per realizzare una torta di carote vegan buonissima, umida all’interno e morbida per diversi giorni, assolutamente da provare, servono davvero pochi ingredienti e il gioco è fatto ;-) INGREDIENTI: 300 gr farina tipo 2 300 gr di carote  150 gr di zucchero integrale di canna un pizzico di vaniglia in Continua a leggere..