Tag Archives: vaniglia

I medaglioni soffici alla vaniglia sono dei dolcetti morbidissimi e delicati abbastanza facili da realizzare. La base è una sorta di pasta biscotto molto più soffice di quella che viene preparata di solito per i rotoli, per la presenza del lievito. La farcitura è composta da una crema molto leggera alla vaniglia, senza uova né Continua a leggere..

I pancakes vegan si possono fare in tanti modi, con mix di farine diverse, con o senza frutta nell’impasto, così che ogni volta hanno un sapore nuovo e soprattutto possiamo variare gli ingredienti che è sempre un modo salutare di mangiare. La rotazione degli ingredienti è un principio fondamentale per mangiare in modo corretto: quando Continua a leggere..

Una torta al cioccolato guarnita con golosissimi KitKat. Perfetta per un compleanno speciale! Tempi di preparazione: 40 minuti Tempi di cottura: 25 minuti Ingredienti Per la base: – 220 gr di burro morbido – 4 uova – 2 cucchiaini di estratto di vaniglia – 70ml di latte – 180 gr di farina – 50 gr Continua a leggere..

Ingredienti: PER 12 MUFFIN 550 ml di farina bianca 15 ml ( I cucchiaio) di lievito in polvere 2 ml (% cucchiaino) di bicarbonato 2 ml di sale 175 ml di zucchero di canna chiaro, 75 ml di burro fuso 10 ml (2 cucchiaini) di estratto di vaniglia 325 ml di yogurt bianco intero 2 Continua a leggere..

Lascio andare la mano che mi stringe la gola Lascio andare la fune Che mi unisce alla riva Perdo il confine e l’ordine dei giorni. Le giornate sono fatte di minuti interminabili e mi ritrovo a sorprendermi di un tramonto e di una stella spuntati improvvisi. Ribalto le regole che mi davo, confondo i lunedì di Continua a leggere..

Il Vov è un liquore all’uovo delizioso e semplice da preparare che va gustato in piccoli bicchieri.É un liquore veneto (viene attribuito ad un droghiere di Padova) preparato con i tuorli d’uovo e Marsala.Anche se i tuorli vengono mescolati a bagnomaria e poi uniti all’alcol, io preferisco utilizzare i tuorli pastorizzati, che potete trovare nel Continua a leggere..

Una torta al cioccolato guarnita con golosissimi KitKat. Perfetta per un compleanno speciale! Tempi di preparazione: 40 minuti Tempi di cottura: 25 minuti Ingredienti Per la base: – 220 gr di burro morbido – 4 uova – 2 cucchiaini di estratto di vaniglia – 70ml di latte – 180 gr di farina – 50 gr Continua a leggere..

Alla domanda: “ma il burro di arachidi non fa male?” La risposta è “no, purchè sia naturale”. Perché quello che fa male del famoso burro di noccioline tanto amato in America, è il fatto di essere un prodotto industriale, preparato aggiungendo grassi, zuccheri, conservanti, aromatizzanti, qualche additivo ecc ecc. Altra cosa invece è il burro Continua a leggere..

In questi giorni piovosi, in cui il freddo si fa strada nelle nostre case, viene voglia di restare sotto alle coperte, con un tè caldo e chi si ama affianco. E con quel tè ci sta proprio bene una ciambella, classica, semplice, ma con quel tocco in più.. quel tocco che solo il cioccolato può Continua a leggere..

Sabato 1 Ottobre ho avuto il piacere di visitare il salumificio Marco D’Oggiono di Oggiono (LC) per scoprire i segreti dei loro prelibati prodotti. Siamo stati calorosamente accolti dalla famiglia Spreafico che ci ha guidato tra gli ambienti della loro azienda e mostrato la passione per la materia prima di qualità che viene sapientemente trattata e Continua a leggere..