Tag Archives: vacanze

Novella Conserve Alimentari Verdure Sott’ Olio e Ricette

Gentili Lettori, Rieccomi con voi dopo le vacanze estive a parlarvi di Food e precisamente di Novella Conserve Alimentari! L’ Azienda Novella Conserve Alimentari opera da oltre quaranta anni, è stata fondata, infatti, nel 1970, nel settore di lavorazione di prodotti vegetali per l’ invasettamento e la commercializzazione. L’ Azienda è dotata, ora, di impianti tecnologici che

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Insalata di patate tirolese

Fino a 12 anni fa non conoscevo la vera montagna. Mio padre è nato in un paesino in Abbruzzo e ho sempre trascorso le vacanze li. Il paesino è a circa 400 metri di altezza e ho sempre detto a tutti che andavo in vacanza in montagna. Dodici anni fa ho conosciuto il mio amore… Continua a leggere..

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Crema leggera allo zafferano e Buone vacanze!!!

La cucina ha diverse somiglianze con la musica. Ci avete mai pensato? Ogni canzone, di qualunque genere si tratti, nasce dall’unione di note. Solo pochi elementi miscelati tra di loro, uniti in accordi e dosati ora un po’ di più ora un po di meno, in modo più lento o più veloce danno vita ad Continua a leggere..

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Spaghetti con guazzetto di cozze, vongole veraci e fasolari

Il guazzetto di frutti di mare è qualcosa che, in quattro e quattr’otto, può toglierti da qualsiasi imbarazzo e risolverti il pranzo o la cena del last minute. In un colpo solo, ci fai primo e secondo, ed è buono, e sa di estate e vacanze al mare. Unico requisito: frutti di mare appena pescati Continua a leggere..

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Peperoni Arrostiti

Estate…Come si fa a non apprezzare questa stagione magica che pullula di amore, buon cibo,  colori e mare.  Questo è il periodo dove la terra ci dona i suoi migliori "frutti", qui possiamo osare preparando piatti prelibati grazie al mare e alla sua ricchezza unendola ad ortaggi e verdure speciali.  Ma l'estate è anche piatti Continua a leggere..

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Schüttelbrot (Pane Croccante di Segale)

Mi ero riproposta, per il mese di Agosto, di mandare in ferie il blog, ma poi sono “scivolata” sui miei soliti pani della cucina tirolese così buoni, profumati di vacanze e di bosco, compagni di merende durante le nostre passeggiate su e giù per le montagne e così, mentre fuori cade qualche fiocco di neve Continua a leggere..

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CASEIFICIO LA VILLANELLA BONTA’ E TRADIZIONE DAL 1980

Cari lettori, ben ritrovati, eccoci giunti al mese di Agosto e alla piena estate: vacanze, mare, sole e voglia di alimenti leggeri, freschi e rapidi da cucinare!!!Oggi, per questo voglio subito presentarvi un caseificio: CASEIFICIO LA VILLANELLA , che ci offre tantissimi prodotti freschi e genuini, preparati con latte di bufala campana e con la Continua a leggere..

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Buone vacanze da dolcesalatoconlucia!

Buone vacanze!           Volevo augurare a chi passa di qui buone vacanze! Ho preso qualche giorno di pausa dal blog ma ci rivediamo presto con nuove ricette. Mi farebbe immensamente piacere se invitaste i vostri amici e parenti a cliccare “mi piace” sulla pagina fb  https://www.facebook.com/pages/Dolcesalatoconlucia/441574555973258  dove potrete vedere in diretta i Continua a leggere..

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Fritto di calamari

Si lo so,siete quasi tutti in vacanza…anche le mie sono in dirittura d’arrivo,ancora pochi giorni e anche io potrò finalmente godere della calma e delle lentezza dei giorni senza lavoro. Se però le vacanze sono ancora un miraggio,oggi ho deciso di mettere l’estate,il sole ed il mare direttamente nel piatto. Nella Degustabox di luglio ho Continua a leggere..

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Insalata di quinoa,pesche bianche,feta e lupini

Tempo di pesche:noci,gialle,bianche…in questo momento le pesche sono nel pieno della loro maturazione. Polpa profumata e zuccherina,ottime nei dolci man non da sottovalutare nella versione salata. Un residuo di quinoa in dispensa da un pò di tempo mi ha spinto a provare un’insalata un pò particolare ma decisamente buona. Sono così finalmente riuscita a provare Continua a leggere..

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