Tag Archives: uovo

Difficoltà: ♣ Ingredienti (per una pinta=40 cl): 7-8 savoiardi 110 gr di mascarpone un tuorlo d’uovo 1/2 lattina di Guinness 3 cucchiai di zucchero semolato cacao amaro in polvere zuccherini verdi  In una ciotola ampia montate con uno sbattitore elettrico … Continua a leggere →

 Subscribe in a reader Le Rose o Cartellate fresche all’uovo Bentornati ad un nuovo appuntamento con le ricette in collaborazione con il Molino Ariani. Oggi vi propongo una pasta fresca particolare, Le Rose o … Contiuna a leggere l’articolo The post Le Rose o Cartellate fresche all’uovo appeared first on Salta in Padella.

Questa crostata nasce dall’esigenza di appagare la mia voglia di dolce e al tempo stesso di non ingerire troppe calorie (al 7° mese di gravidanza se prendo troppi kg il mio ginecologo mi uccide!!!!)L’ho preparata soprattutto per le colazioni perchè preferisco evitare snack e merendine confezionate, seppure di quelle “dietetiche” sono sempre piene di conservanti Continua a leggere..

Una semplice pasta frolla al cacao talvolta può trasformarsi in qualcosa di divertente e simpatico. Per festeggiare la Pasqua non potevo quindi lasciarmi scappare l’occasione di trasformare dei classici frollini al cacao in ovetti con sorpresa. Piccoli scrigni, facilissimi da realizzare e perfetti da riempire con caramelle o confetti al cioccolato per far felici i Continua a leggere..

Il pane ripieno alle uova e la sua versione finger food sono antipasti colorati e buoni, molto adatti per il giorno di Pasqua perché perfettamente in tema. Per il pane ripieno io ho preparato appositamente una ciambella di pane, ma si possono usare dei panini un po’ più grandi delle uova. La crema di carciofi, Continua a leggere..

Oggi vi voglio parlare di un piatto che, se pur semplicissimo, suscita sempre dispute tra i commensali in merito alle sue origini, alle modalità di preparazione e al formaggio da metterci sopra: La Carbonara. Come tutte le ricette ormai diventate famose a livello globale, anche la carbonara vanta diverse origini e diversi inventori… Chissà quale Continua a leggere..

Spinacine dal cuore filante, sono un secondo piatto gustoso e nutriente reso goloso dal ripieno filante di formaggio. Ho realizzato questa ricetta con la mia nuova friggitrice ad aria Airfryer, per cui ho fritto le spinacine utilizzando poco olio misto al pangrattato, sono venute croccanti fuori e morbide all’interno. Le Spinacine dal cuore filante fatte Continua a leggere..

crocchette di pollo al forno – ricetta – dosi per 4 persone ingredienti 1 petto di pollo 100g di corn flakes 1 uovo 50 ml di  yogurt bianco 250 g di  fave già lessate 50 ml di olio extravergine di oliva  sale e pepe preparazione tagliate il pollo a pezzetti  lavatelo asciugatelo  e conditelo con Continua a leggere..

Ingredienti pasta frolla al cacao: 230 g di farina 00 150 gr di burro 20-30 gr di cacao amaro 100 gr di zucchero a velo 2 tuorli d’uovo 1 cucchiaino di essenza di vaniglia Ingredienti per il ripieno 350-400 g di ricotta comune da banco 100 g di zucchero a velo ( in alternativa semolato) Continua a leggere..

Della serie questi sono i diamanti che mi piacerebbe ricevere…………Sabato e domenica sono stata ad un corso alla scuola di pasticceria di Davide Malizia l’Aroma accademy a Roma, scuola che ho trovato super attrezzatissima, ma più piccola di quello che mi aspettavo, dentro hanno un piccolo bar con tanti barattoli pieni di biscotti e io Continua a leggere..