Tag Archives: uova
Strangolapreti al pomodoro
Strangolapreti al pomodoro un primo piatto povero della tradizione trentina, pane, grana, uova per dar forma a questo piatto goloso. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione1 Ora Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti Per gli strangolapreti 400 g spinaci 300 g pane raffermo (senza crosta) 300 ml latte 1 Continua a leggere..
PASTA alla CARBONARA di CAVOLFIORI
Ingredienti: 400 fusilli, 300g cimette di cavolfiori verdi e viola, 50g cipolla tritata, 50g pecorino grattugiato, 40g salame a dadini, 2 uova, olio, sale, pepeRiunire in padella i cavolfiori con la cipolla, il salame, 4 cucchiai di olio, salare, porre sul fuoco coprire e cuocere a fiamma bassa per 25 minuti, spadellando di tanto in Continua a leggere..
TORTA di BANANE e CIOCCOLATO
Ingredienti: 250g farina OO, 200g zucchero, 100ml latte, 70ml olio di semi, 50g cioccolato fondente a pezzettini, 3 uova, 7g lievito per dolci, 2 banane, la scorza grattugiata di 1 limoneSbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, diluire con il latte e l’olio, intridervi la farina setacciata con il lievito, aggiungere Continua a leggere..
PLUMCAKE SENZA UOVA senza latte e senza burro sofficissimo
Il plumcake senza uova è un dolce perfetto per la colazione, soffice e goloso.Un dolce senza uova, senza burro e senza latte! Insomma un plumcake vegan, ma ugualmente soffice e strepitoso. Perfetto per intolleranti e vegani! Per questa ricetta ho utilizzato il buonissimo cappuccino Lovers – bevanda vegetale a base di latte di avena- contenuto Continua a leggere..
La Cucina del Gattopardo
La cucina del Gattopardo rappresenta il fasto e la raffinatezza dell’aristocrazia siciliana del XIX secolo, un mondo sospeso tra tradizione e cambiamento, con influenze che risalgono alle dominazioni che hanno caratterizzato la storia dell’isola; greci, romani, arabi, normanni, spagnoli e francesi. Nel celebre romanzo di Giuseppe Tomasi di Lampedusa, il cibo è molto più di Continua a leggere..
Tartine Farfalla di Pasqua con Uova Sode Colorate
Preparati a stupire i tuoi ospiti con un antipasto di Pasqua che è tanto bello quanto delizioso! Queste tartine a forma di farfalla, farcite con uova sode colorate, sono perfette per portare un tocco di allegria e creatività sulla tua tavola. Ecco come prepararle! L’articolo Tartine Farfalla di Pasqua con Uova Sode Colorate proviene da Continua a leggere..
Pasticcini al cocco morbidi
Pasticcini al cocco morbidi pasticcini al cocco morbidi sono dei dolcetti irresistibili, ideali per chi ama il sapore esotico e avvolgente del cocco. La loro consistenza soffice e il gusto delicato li rendono perfetti per ogni occasione. Prepararli è facile e veloce, con soli tre ingredienti principali, potrai preparare dei pasticcini morbidi e aromatici in pochissimo tempo. La Continua a leggere..
Pinza bolognese
Pinza bolognese un dolce tipico, facile da preparare, una sorta di ciambella farcita di confettura. Ciambellone con gli zuccherini Ciambellone all’arancia Ciambellone alle mele DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni8Persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 500 g farina 00 200 g zucchero 3 uova 150 g Continua a leggere..
PLUMCAKE ai MIRTILLI e LIMONE
Ingredienti: 260g farina OO, 200g zucchero, 160g mirtilli, 130g limoni bio a pezzetti (con la scorza), 80ml olio di semi, 70ml latte, 2 uova, 7g lievito per dolciMettere nel mixer i limoni e frullare in un composto liscio; unirvi lo zucchero, le uova, il latte, l’olio, la farina, il lievito, azionando l’apparecchio ad ogni aggiunta. Continua a leggere..
Pasta frolla senza uova
Pasta frolla senza uova La pasta frolla senza uova è una variante friabile della classica ricetta, perfetta per chi desidera una preparazione adatta anche a chi è intollerante alle uova o per chi semplicemente preferisce un impasto più delicato. In questa versione, il burro e l’olio sostituiscono l’uovo, garantendo comunque una consistenza friabile e un Continua a leggere..
