Tag Archives: uova

budino senza uova – frutti di bosco e vaniglia

budino senza uova – frutti di bosco e vaniglia dosi per 6 persone ingredienti per budino senza uova – lampone e vaniglia per il budino 250 g di latte 250 g di panna 60 g di zucchero semolato 6 g di gelatina 1 baccello di vanigliaper la decorazione 1 vaschetta di frutti di boscopreparazione prima di tutto  per il budino portate a bollore il latte Continua a leggere..

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Uova ripiene alla greca

Uova ripiene alla greca Le uova ripiene alla greca sono una ricetta di antipasto molto appetitosa e ideale per tutte le occasioni. Nonostante le uova ripiene siano frequentemente preparate per il periodo pasquale, sono un secondo o una antipasto che si prepara anche nel periodo estivo. Si chiamano uova ripiene alla greca perché nel loro… Continua a leggere..

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TORTA GELATO agli AMARETTI e PESCHE

Ingredienti: 250g pesche a dadini, 170g amaretti sbriciolati, 200ml latte, 200ml panna liquida, 60g farina OO, 130g zucchero, 50ml liquore all’amaretto, 30g zucchero di canna, 4 uova, 8 amaretti piccoli, 1 amaretto grandeSbattere a crema gonfia e spumosa 2 uova con 60g di zucchero, incorporarvi la farina setacciata sbattendo in un impasto liscio e versarlo Continua a leggere..

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Tagliatelle fatte in casa con ricotta affumicata

Adoro la pasta fatta in casa e quando ho un po’ di tempo, mi diverto a prepararla. Di solito si tratta di spaghetti o tagliatelle, perche sono i due formati di pasta che preferiti a casa mia.  Dato la mia intolleranza ai latticini devo stare sempre molto attenta ai condimenti, ma questa volta ho voluto Continua a leggere..

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CREMA ALL’ANANAS SENZA UOVA TROPPO GOLOSA

La crema all’ananas senza uova è una valida alternativa della classica crema all’ananas che trovate qui. Gustoso dolce al cucchiaio che potrà essere conservato in frigo qualche giorno poichè non sono presenti le uova.LEGGETE ANCHECREMA PARADISOCLASSICA CREMA PASTICCERA L’articolo CREMA ALL’ANANAS SENZA UOVA TROPPO GOLOSA proviene da .

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Torta alle pesche e amaretti

  Sulla versatile base del ciambellone allo yogurt, che si presta a tante varianti semplicemente aggiungendo ingredienti diversi, questa volta ho realizzato una torta squisita, perché l’abbinamento tra le pesche e gli amaretti è di per sé una garanzia di bontà.E’ una torta soffice e umida, adatta per sostanziose e genuine merende ma anche come Continua a leggere..

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Ciambella allo yogurt e mandarino con gocce liquide di cioccolato

Quando mio figlio mi ha fatto assaggiare questa semplice ciambellina allo yogurt, realizzata dalla sua fidanzata, sono rimasta colpita dalla sua grande sofficità. La cosa bella è anche che, cuocendo, non forma l’antiestetica bozza spaccata al centro, ma rimane piatta, La marcia in più è data dall’aromatizzazione con la mia pasta di mandarino, che non Continua a leggere..

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Torta al latte caldo

Vorrei salutare il mese d’agosto con la torta più soffice, più morbida e più buona perfetta per la prima  colazione o per la merenda dei bambini.  La preparazione è davvero semplice e veloce, allora non perdiamo altro tempo ed andiamo in cucina a  preparare questo dolce squisito. Cosa vi serve… Uova intere n. 4 Farina Continua a leggere..

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Biscotti con sciroppo d’agave, light e senza zucchero

I biscotti con sciroppo d’agave sono degli ottimi biscotti da colazione leggeri e fragranti che si realizzano con lo sciroppo d’agave al poso dello zucchero e l’ammoniaca per dolci al posto del lievito. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 10 minuti. Tempo di cottura: 20-25 minuti. Ingredienti necessari per circa 25 biscotti 400 g di farina Continua a leggere..

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Menemen

Menemen è un piatto turco che consiste nella cottura di peperoni piccoli verdi, pomodori, cipolla a cui vengono unite alla fine le uova. Si possono aggiungere altri ingredienti come la feta o altra tipo di formaggio fresco. In genere viene servito a colazione accompagnato da pane, olive, formaggio ed il tè. Il Menemen assomiglia alla Continua a leggere..

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