Tag Archives: uova

Biscotti al burro senza uova – ricetta perfetta per Natale, si sciolgono in bocca, delicati e friabili come quelli della pasticceria

I biscotti al burro senza uova sono dei biscotti delicati e friabili, che si sciolgono letteralmente in bocca. La loro caratteristica principale è che sono fatti con una pasta frolla senza uova, che ha il classico sapore burroso della pasta frolla, ma con una consistenza più leggera e golosa. Sono biscotti perfetti per accompagnare tè Continua a leggere..

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Pasta frolla senza uova – perfetta per biscotti al burro come quelli della pasticceria

La pasta frolla senza uova è una ricetta base che vi stupirà per la sua bontà. Con questa ricetta riuscirete a ottenere dei biscotti al burro profumatissimi e friabili, come quelli che comprate in pasticceria. Se cercate la ricetta perfetta per i vostri biscotti di Natale, provate questa e farete un figurone con tutti. Prima Continua a leggere..

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Muffin ai mirtilli

 Amanti dei mirtilli non potete non provarli! Ingredienti x 12 muffin: – 2 uova- 80 gr di zucchero- 80 gr di olio di semi- 80 gr di latte- 100 gr di yogurt bianco- 280 gr di farina- 3 cucchiaini di lievito per dolci- 1/2 cucchiaino di bicarbonato- 300 gr di mirtilli Ingredienti per la copertura:- Continua a leggere..

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Tagliatelle al ragù

Se penso a un piatto che preparava sempre la nonna, di sicuro mi vengono in mente le tagliatelle al ragù! E anche se è passato tanto tempo resta sempre un piatto amato da tutta la famiglia, generazione dopo generazione. DifficoltàMedia CostoMedio Tempo di preparazione20 Minuti Tempo di riposo20 Minuti Tempo di cottura3 Ore Porzioni4 Metodo Continua a leggere..

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TORTA alle BANANE e CIOCCOLATO

Ingredienti: 250g farina OO, 250 zucchero, 100ml latte, 60ml olio di semi, 9g lievito per dolci, 2 uova, 150g banane a rondelle, 80g cioccololato fondente a pezzettini, 1 cucchiaio zucchero di canna, scorza grattugiata di 1/2 limone, zucchero a veloSbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero e la scorza di limone, Continua a leggere..

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Torta al cioccolato con ganache e mandorle | Perfetta con un bicchiere di latte freddo

C’è una combinazione che è sempre stata una delle preferite: un preparato per pancake o biscotti con un bicchiere di latte. Per qualche ragione, una delle cose che vediamo più spesso nelle pubblicità dei biscotti con gocce di cioccolato è l’immersione dei biscotti nel latte. Lo stesso vale per il pound cake, ma il tema Continua a leggere..

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Crostata beneventana: la ricetta infallibile

Per la felicità del #teamcrostate (che sono sempre molto apprezzate e consultate su questo blog e che trovate qui) e del #teamsavoiardi (che non si usano solamente per fare il tiramisù) condivido oggi la ricetta di una crostata buonissima e non molto conosciuta: la crostata beneventana. Il guscio è fatto con una pasta frolla burrosa Continua a leggere..

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TORTA di MACEDONIA INVERNALE

Ingredienti: 250g farina OO, 250g zucchero, 110ml succo di limone, 60ml olio di semi, 7g lievito per dolci, 2 uova, 130g banana a rondelle, 100g spicchi di arancia a dadini, 70g mela a dadini, 50g spicchi di pompelmo rosa a dadini, 20g arilli di melagrana, 1 cucchiaio zucchero di canna, scorza grattugiata di 1 limone, Continua a leggere..

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Uova sode in friggitrice ad aria

Vegetariano Uova sode in friggitrice ad aria: il metodo semplice e infallibile per un risultato perfetto Hai mai provato a preparare le uova sode in friggitrice ad aria? Si tratta di un metodo di cottura alternativo a quello tradizionale in acqua, ma il risultato è praticamente perfetto: tuorlo compatto, albume tenero e nessun rischio di rottura. Inoltre, Continua a leggere..

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Cotolette di filetti di pollo al forno

Mediterranea Cotolette di filetti di pollo al forno un secondo piatto facilissimo da preparare aromatizzato con paprika dolce. Un piatto molto semplice, ma non per questo privo di gusto. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura20 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 8 filetti pollo (petto) 2 Continua a leggere..

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