Tag Archives: uomo
Tiramisù alla zucca con amaretti senza glutine
Qual è il clichè di ogni storia d’amore e di ogni commedia romantica che si rispetti? Lei figa ma sfigata, lui figo e ricco. Si incontrano, si frequentano per un pò. Qualcosa fa breccia nel cuore di lei (non i soldi, pare). Qualcosa si scioglie nel cuore di lui (insieme a qualcos’altro, un pò più Continua a leggere..
Fare la BIRRA – 3 modi diversi per diventare HOMEBREWER
“Date a un uomo una birra e ci perderà un’ora. Insegnategli a farsela da sè e ci perderà una vita intera.” (The Home Brew Company) Frizzante, schiumata, sempre più gourmet, ormai la birra è una vera superstar! Con le sue numerose varianti che possono – e devono! – essere consumate durante i pasti in relazioneRead Continua a leggere..
Centrotavola autunnale fatto in casa
Il nuovo Taste&More e i miei ultimi mesi Sono passati mesi dall’ultima volta che ho scritto una parola su questo blog. Da allora sono successe tante cose, eventi che ho dovuto metabolizzare e che hanno stravolto la mia vita. Sono maturata. Da questo lungo periodo ho imparato molte cose, di quelle che solo chi ci è Continua a leggere..
Before the flood di Leonardo Di Caprio
Before the flood è il documentario di Leonardo Di Caprio sui cambiamenti climatici: un lavoro che l’ha occupato un paio di anni durante i quali ha visitato molti luoghi e ha potuto documentare alcuni eventi generati dall’uomo che portano all’alterazione del clima. Fino ad oggi 6 Novembre lo streaming è gratuito, quindi consiglio a tutti Continua a leggere..
Torta di mele di Luca Montersino
La mela è un frutto conosciuto fino dai tempi più remoti ed ha suscitato da sempre leggende e racconti in tutte le culture. Nella mitologia greca, un episodio molto importante riguarda la mela della discordia. Eris (dea della discordia) furiosa per non essere stata invitata al banchetto delle nozze tra Peleo e Teti, si presentò Continua a leggere..
Vanilla chiffon cake … semplice e meravigliosa come te!
“Più dei tramonti, più del volo di un uccello, la cosa meravigliosa in assoluto, è una donna in rinascita. Quando si rimette in piedi dopo la catastrofe, dopo la caduta. Anche quando qualcuno dice, è finita. No, non è mai finita per una donna. Una donna si rialza sempre, anche quando non ci crede, anche Continua a leggere..
Linguine agli scampi
Un piatto dal tipico sapore mediterraneo, grazie al sapore intenso degli scampi potrete preparare un piatto facile e veloce ma di grande effetto per stupire i vostri ospiti. Tutta la storia umana attesta che la felicità dell’uomo, peccatore affamato, da quando Eva mangiò il pomo, dipende molto dal pranzo. (George Gordon Byron) Difficoltà: bassa Preparazione: Continua a leggere..
Lasagne di Pane Carasau con Verdure Grigliate e Stracchino
A casa il De Win mi chiama “il ferro da stiro più veloce del West”, sarà che da quando ho il ferro nuovo tra me e lui (il ferro da stiro) è nata una sintonia più unica che rara e il De Win un po’ ci sforma (sì! lui è geloso del mio ferro e Continua a leggere..
Jack bread – Pane casereccio con madre fermentata
PastaMadreLover – Ho dato il nome Jack Bread a questo pane, inspirata dalle incisioni un tantino disordinate. Le ho realizzate con la mia solita lametta da barba per uomo tuttavia, mentre incidevo, cambiavo TROPPO direzione. Mi è servito comunque per testare cosa ne sarebbe venuto fuori a cottura ultimata. Insomma, diciamo che avrei potuto far di meglio ma va bene lo Continua a leggere..
I salumi di Scarpaccia del Casentino
Una fetta di pane con sopra spalmata una salsiccia o una fetta di finocchiona o un altro insaccato, con un bicchiere di vino rappresentava la benzina per il fisico dell’uomo nel lavoro agricolo, dei boschi, del movimento dei sassi sui ponti, nell’uso del ferro sull’incudine, nella sega e pialla delle assi…. Lavori che abbrutivano per Continua a leggere..