Tag Archives: tuorli

Ingredienti: 4 uova, 120g farina OO, 120g zucchero, 90g marmellata di limoni (la mia, leggi qui), zucchero a velo Sbattere a neve ben soda gli albumi e tenerli da parte. Sbattere a crema spumosa i tuorli con lo zucchero, intridervi la farina setacciata, la marmellata e per ultimo gli albumi, mescolando dall’alto verso il basso per Continua a leggere..

 africani dolci pugliesi dosi per 18 biscotti ingredienti per africani dolci tipici pugliesi 4 tuorli d’uovo 4 cucchiai di zucchero a velo vanigliato preparazione Prima di tutto in una ciotola mettiamo i tuorli  unire lo zucchero a velo  e con le fruste mescolare per almeno 20 minuti per far sciogliere lo zucchero il composto deve Continua a leggere..

Ingredienti: 160g mirtilli, 250ml latte, 50g crema al pistacchio, 150g panna da montare, 40g zucchero, 20g zucchero a velo, 15g farina OO, 2 tuorli In un pentolino dai bordi alti sbattere i tuorli con lo zucchero e la farina, colarvi a filo il latte, porre sul fuoco e portare a bollore; abbassare la fiamma al Continua a leggere..

Credo che una cosa che abbiamo dovuto imparare ad avere in questi mesi é stata la pazienza, svilupparla é importante per vivere in maniera più serena e salutare. Ci sono cose che richiedono tempo nella vita e siamo cosí abituati a vivere le nostre giornate ad un ritmo frenetico, a fare tutto velocemente che abbiamo Continua a leggere..

 Biscotti al coccoIngredienti:2 uova140 g di zucchero a velo oppure zucchero semolato finissimo200/220 g di cocco grattugiato rapèProcedimento:In una ciotola montare gli albumi a neve ferma, aggiungendo pian piano e verso la fine lo zucchero. Unire infine i tuorli, sempre mescolando. Versare il cocco rapè e amalgamare delicatamente. Con il composto ottenuto formare i biscotti Continua a leggere..

I canestrelli sono un tipico dolce ligure fatti di pasta frolla preparata con tuorli cotti. Sono friabili e molto buoni L’articolo Canestrelli ricetta dolce ligure proviene da In cucina con Zia Ralù.

Ho realizzato questa golosissima torta al pistacchio per il compleanno di mio papà: il gusto che la caratterizza è quello del meraviglioso pistacchio siciliano, quello di Bronte per la precisione. Molto semplice nella preparazione quanto meravigliosa per le sensazioni che saprà regalarvi: è realizzata con un semplice biscuit e con una vellutatissima crema al pistacchio.  Continua a leggere..

La ricetta della pasta frolla ovis mollis è una ricetta di pasta frolla dolce che prevede l’utilizzo di tuorli cotti e zucchero a velo. Può essere utilizzata per biscotti o crostate L’articolo Pasta frolla ovis mollis con tuorli cotti proviene da In cucina con Zia Ralù.

Straccetti di pollo croccanti: la ricetta del secondo piatto facile e sfizioso INGREDIENTI PETTO DI POLLO 600 gr • 750 kcal UOVA 3 • 380 kcal AGLIO 2 spicchi tritati • 79 kcal MIX DI SPEZIE 2 cucchiai AMIDO DI MAIS 2 cucchiai SALE 1 cucchiaino • 0 kcal OLIO DI SEMI D’ARACHIDE q.b. per Continua a leggere..

Ingredienti: 4 uova, 120g fecola di patate, 120g zucchero, 40ml succo di limone, zucchero a velo Sbattere a neve ferma gli albumi e tenerli da parte. Montare in una crema gonfia e spumosa i tuorli con lo zucchero, intridervi la fecola setacciata e diluire con il succo; incorporarvi per ultimo gli albumi, con movimenti delicati Continua a leggere..