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Che passione le torte salate! Da quando le ho scoperte sono diventate il mio must in cucina. Sono infatti una valida e appetitosa alternativa alla solita fettina di vitello o pollo e poi grazie alla pasta sfoglia o brisè già pronta è molto più facile prepararle. Oltretutto da quando ho provato  la sfoglia della Stuffer Continua a leggere..

Torta salata allo yogurt ai 7 vasetti senza glutine. Tra tante torte salate, la ricetta della Torta 7 vasetti salata di ChiaraPassion mi ha incuriosito. L’ ho preparata, ovviamente in versione senza glutine.

Di torte ricotta e crema nocciola se cercate in internet ne trovate ovunque, quindi non voglio dirvi che questa ricetta è più buona o più facile o più veloce, vi suggerisco solo di provarla. Ingredienti 300 gr di farina autolievitante o 300 gr di farina 00 e 1 bustina di lievito per dolci110 gr di Continua a leggere..

La crema al latte condensato è una crema di base dal sapore delicato ed è ideale da utilizzare per farcire anche le torte più semplici! Di seguito la ricetta facile, veloce e senza uova. La crema al latte veloce è una ricetta base molto utile da utilizzare ogni volta che ne avrete bisogno. E’ a Continua a leggere..

La primavera è verde, sei d/redirect.php?URL=’accordo con me? In questi giorni per me verdissima :) Ho acquistato i piselli, lavati interi, ho pensato che avevano dei baccelli così freschi e croccanti che non potevo assolutamente buttarli, sarebbe stato uno spreco enorme. Cosa ne avrei fatto ancora non lo sapevo e mentre sgranavo pensavo … non Continua a leggere..

Ricetta per preparare una  buonissima Crema pasticcera senza glutine , con il Bimby e senza. La crema pasticcera senza glutine è perfetta per farcire torte di ogni tipo , rotoli , bignè e ideale da servire come dessert al cucchiaio. Se cercate idee golose per utilizzare la crema pasticcera , date uno sguardo qui => Continua a leggere..

avevo preparato un post sul rinfresco del licolima di sabato non mi sembrava il casoe allora via alle delizie per il weekendqui ci godiamo la vita con queste pizzette leggere,morbidee buone buonepizzette veloci allo yogurt greco    internamente morbide e croccanti fuori sono ottime per un aperitivo,un pic nic  ma anche da portare a scuola Continua a leggere..

I cupcake al cioccolato e lamponi sono davvero una cosa fantastica. L’amaro del cacao amaro unito alla freschezza e acidità dei lamponi sta veramente bene, questo lo sappiamo tutti. Se poi ci aggiungete il mascarpone che fa da glassa in questo caso, e il cioccolato fondente il risultato non può che essere straordinario. Per fare Continua a leggere..

Eccoci ad un’altra ricetta fatta a più mani con i ragazzi del progetto dall’orto alla padella, questa volta eravamo veramente tanti nella nostra cucina e ci siamo cimentati con una ricetta a base di verdure, ma volevamo fare una ricetta colorata. Nella serra non c’era gran che, solo qualche bietola e delle barbabietole rosse e Continua a leggere..

Ciao a tutti, in questo amatissimo periodo della primavera è impossibile rinunciare al frutto protagonista della stagione: le fragole. Oltre a preparare molte torte con le fragole e le tradizionali macedonie, mi piace usare questo frutto per la realizzazione di frullati. Questo frullato di fragole vegan è senza zuccheri aggiunti […]