Tag Archives: TORTA

Il silenzio è il maestro dei maestri… Perchè ci insegna senza parlare….Maurice Zundel ( 1897-1975) Stamattina in un grande magazzino ho visto una signora che con grande attenzione stava scegliendo le figurine con cui adornare il presepe..Ne aveva già un paio nel carrello….Quest’anno mi deciderò a non fare più decorazioni”aeree” e cioè solo festoni e Continua a leggere..

TORTA AL SUCCO DI FRUTTASENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO Salve a tutti, dopo varie richieste, oggi ho voluto pensare a tutte quelle persone che sono intolleranti al lattosio e al glutine realizzando una torta buonissima anche se priva di latte e di burro, ho utilizzato la farina di riso e il risultato e’ stato più Continua a leggere..

Ecco una delle migliore torte alle mele che abbia mai provato: TORTA MELOSA. Un friabile guscio di pasta sfoglia che racchiude un ripieno soffice, profumato e con tanti pezzetti di mele. Vediamo come prepararla Grazie al blog La Chicchina per la gustosa ricetta

Ingredienti: 3 uova, 300g zucchero, 140ml olio di semi, 180ml latte, 260g farina OO, 7g lievito per dolci, 180g cacao amaro in polvere, 1 mela a fettine, topping al cioccolato, zucchero a velo Sbattere a crema densa e spumosa le uova con lo zucchero, diluire con l’olio e il latte,incorporarvi la farina setacciata con il Continua a leggere..

La Torta di Miele e Noci è una golosissima torta, leggera ma nutriente allo stesso tempo. Senza burro e senza zucchero raffinato, ottima per colazione riesce a dare la giusta carica per affrontare la giornata. L’abbinamento miele e noci è proprio quello giusto in questa stagione, con una bella tazza di thè o latte è Continua a leggere..

INGREDIENTI : 300 g di Cioccolato fondente – Burro 150 g -Uova 4  – Zucchero 200 g – Farina 00 200 g – Fecola di patate 100 g – Lievito per dolci 1 bust. – Pere 3 .PROCEDIMENTO :   Lavorare lo zucchero con le uova, incorporare il burro fuso. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria.  Aggiungere Continua a leggere..

La crema diplomatica è un cremoso dolce al cucchiaio preparato con crema pasticcera, a cui viene unita la crema chantilly. La consistenza e il gusto della crema saranno determinate dalle quantità che deciderete di utilizzare. Se preferite un gusto equilibrato e soffice si consiglia di mescolare la crema insieme alla chantilly in parti uguali. Se preferite in Continua a leggere..

Adoro l’autunno ed adoro le torte di mele. Sono così rassicuranti, così profumate e soffici, col profumo di cannella che sa di casa e calduccio. Con la crema pasticcera questo dolce diventa ancora più morbido e goloso, una bella fetta a merenda con un tè caldo sono un piacevole intermezzo tra compiti, lavoro e tante Continua a leggere..

TORTA SETTE VASETTI VERSATA   ALLA NUTELLA Questa torta sette vasetti versata alla nutella è una vera furbata, facile da fare e veloce con una golosa farcitura da mettere durante la cottura ! E’ sofficissima, golosissima e perfetta per la merenda o la prima colazione, un dolce che sarà apprezzato di sicuro da tutta la famiglia Continua a leggere..

Ingredienti: 100g farina di castagne, 120g farina O, 200g zucchero di canna, 80ml olio di semi, 2 uova, 60ml latte, 20ml crema al whisky, 1 bustina lievito per dolci, 330g mele a fettine sottili, zucchero a velo Sbattere a lungo, a crema gonfia e spumosa, le uova con lo zucchero, diluire con l’olio, il liquore Continua a leggere..