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La Torta Dolce Alle Zucchine è certamente una torta strana, ma proprio per questa era da provare, non credete? Adoro le zucchine e le preparo in mille modi ma mai avevo pensato di usarle per farne un dolce, poi girovagando sul web ho trovato questo dolce. E’ stata una sorpresa una torta davvero buona, è Continua a leggere..

TORTA RUSTICA AL SALAME E’ semplicemente deliziosa questa torta rustica al salame, realizzata con il salame bellafesta Clai. Semplice e veloce a fare ottima da offrire durante i pasti al posto del pane ! Ottima per accompagnare svariate pietanze, o come contorno o per una golosa merenda salata ! TORTA RUSTICA AL SALAME INGREDIENTI : Continua a leggere..

La torta salata di ricotta è una ricetta veloce per un buffet, per un antipasto o una cena all’ultimo minuto, è facilissima da fare ed è una ricetta del riciclo perchè potete usare tutte le verdure che volete. Le torte salate sono utili per qualsiasi occasione perchè sono dei piatti unici e consentono di usare tanti… Continua a leggere..

Parlare oscuramente lo sa fare ognuno… Ma chiaro pochissimi..Galileo Galilei ( 1564-1642) La torta tuttifrutti ha un aspetto estivo e accattivante..Oltre ad essere buonissima e di veloce esecuzione permette di usare i frutti di stagione sia nella stagione corrente  che d’inverno…Le scuole stanno per iniziare, mancano solo 15 giorni, e in luogo delle solite merendine una Continua a leggere..

TORTA AI PISTACCHI E NUTELLA Oggi ho pensato di fare questa golosissima, soffice e profumata torta ai pistacchi e nutella ! E’ semplice e veloce da fare ed è perfetta per la colazione o la merenda !   TORTA AI PISTACCHI E NUTELLA INGREDIENTI : per uno stampo 20 cm. 100 g. di farina di Continua a leggere..

Ingredienti: 370g pesche a dadini, 50g zucchero di canna, 250g farina OO, 3 uova, 200g zucchero, 80ml olio di semi, 200ml latte, 30ml liquore alla pesca, 30g cacao in polvere, 7g lievito per dolci, zucchero a velo, sale Mettere in un pentolino le pesche con lo zucchero di canna, portare a bollore e cuocere a Continua a leggere..

Le parole feriscono oppure leniscono…. Dovremmo tutti imparare ad usarle meglio…Paolo Crepet ( 1951) “Mamma non preparare un monumento di torta ..mi raccomando..”Così mi ha detto mia figlia!Si perché in passato per il compleanno del mio nipotino ne ho fatta una doppia con base 30 cm!!Ma per il compleanno di Giulia ben 6 anni ( Continua a leggere..

 La noia è incapacità di godere..Roberto Gervaso ( 19347) Se si trova l’uva senza semi si fa in fretta..Se è nera  la torta sarà più bella proprio per il contrasto di colore…Se l’uva ha i semi…allora bisogna eliminarli…Altrimenti non sarà gradevole trovarsi a masticare i semini..Bisogna calcolare un poco più di tempo .. Ma in ogni Continua a leggere..

Ingredienti: 290g farina OO, 210g zucchero, 15g cacao in polvere, 80ml olio, 60ml latte, 2 uova, 11g lievito per dolci, 400g confettura ai cachi (la mia), 30ml liquore all’amaretto, sale, zucchero a velo Riunire in una ciotola 160g di farina con 80g di zucchero, il cacao, 60ml di olio, 1 uovo, 4g di lievito e Continua a leggere..

Ingredienti: per lo stampo: burro farina  3 cucchiai di zucchero per il dolce: 40  fichi neri di Caneva 220  gr di mandorle bianche 8  gr di mandorle amare 60  gr di zucchero 120  gr di farina 00 200  gr di burro morbido 120  gr di zucchero 3  uova sale 2  cucchiai di Rum Ungere con Continua a leggere..