Tag Archives: tazza

Praticamente una torta senza uova, burro, olio una sorta di Veggolato ma con il latte e senza pesare nulla. Si usa come bilancia una tazza, potete usare una mug o la classica tazza da colazione.In origine veniva fatta con la farina di frumento e di mais, ma in giro ci sono versioni con il cacao, Continua a leggere..

Inauguro la mia nuova casa virtuale con dei muffin vegani deliziosi, che fanno pensare subito ad una domenica pomeriggio a casa, con Netflix acceso tutto il giorno e una bella tazza di tè caldo. Vi piace il mio nuovo blog? Oddio, non è totalmente diverso dall’ultima versione, ma diciamo che ora è più pulito, veloce Continua a leggere..

Dopo aver letto I love Tokyo della Pina, ho scoperto gli Onigiri, che non sono nient’altro che dei triangolini di riso ripieni di quello che più ci piace, della cucina tipica giapponese. Talmente incuriosita da questo cibo, e visto che abito in una zona in cui i suhi bar non ci sono,  ho acquistato su Amazon Continua a leggere..

Le fave dei morti senza glutine sono dei biscottini friabili a base di farina di mandorle che si preparano in occasione delle festività di Ognissanti. Le fave dei morti sono molto semplici e veloci da preparare, ideali da servire per accompagnare una tazza di tè o come fine pasto. Presto realizzerò la video ricetta della Continua a leggere..

Che le chiamiate spizzicate o che le chiamiate ciambelline al vino, sono in pratica lo stesso semplice dolcetto di antica tradizione popolare laziale e di fattura piuttosto rustica, tipico della zona dei monti Cimini, e in particolare del comune di Soriano nel Cimino, borgo ricco di scorci suggestivi,  uliveti, noccioleti, vegetazione e boschi; secondo antiche Continua a leggere..

Quando hai voglia di leggerezza e con gusto la ciambella all’acqua è l’ideale. Una nuvola di dolcezza ,delicata che si scioglie al primo morso. l’abbinamento del cocco al farro e riso gli da la giusta leggerezza soffice da provare Ideale per accompagnare un delicato te fruttato o una fumante tazza di latte … io la Continua a leggere..

Oggi voglio parlarvi di un frutto tipico delle zone in cui vivo ma che in realtà arriva da molto lontano, ovvero il NASHI.  All’apparenza può sembrare una mela ma una volta tagliato a metà vi accorgerete che assomiglia di più a una pera.  Infatti questo frutto non è un innesto tra un melo e una Continua a leggere..

Qualche settimana fa sono stata invitata ad un compleanno e mi è stato chiesto di preparare  un buffet di dolci gluten free. Per me è stato un invito a nozze perché finalmente  ho potuto sbizzarrirmi in una serie di ricette , ricche e caloriche,  che non avrei potuto mai sbafare da sola o con la Continua a leggere..

  Golden Milk, latte oro. Nelle ultime settimane i primi malanni di stagione hanno colpito anche me ed Annika, per porre immediato sollievo alla gola irritata ho subito preparato uno sciroppo naturale a base di miele, zenzero, curcuma, pepe e limone che ho condiviso tramite il mio account Instagram e che ho pubblicato sul blog Continua a leggere..

Maccheroni conditi con zafferano e mandorle: un piatto facilissimo e gustosissimo che, opportunamente presentato, fa una gran figura. Ingredienti (2 persone) 180 gr di pasta corta 50 gr di madorle 1/2 cipolla 1 noce di burro 1 bustina di zafferano qb pepe qb sale qb olio extravergine di oliva Preparazione Tritare metà delle mandorle e Continua a leggere..