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Il risotto di oggi è dedicato a un’amica speciale e al progetto “In viaggio senza valigie” dell’associazione Onlus l’abilità. Spero che questa mia ricetta possa far conoscere meglio quest’associazione e tutto quello che fanno per accompagnare una mamma e un papà quando scoprono che il loro figlio è un bambino speciale. Quando si riceve una Continua a leggere..

 Sfoglie di Pane con farina Senatore Cappelli con il Cuisine Companion (Ricetta di Marilena Mais) Durante queste vacanze, per una cena tra cari amici, la prima finalmente dopo tanto tempo, ho deciso di preparare un bel secondo, tanti contorni e antipastini da accompagnare non con del semplice pane ma cercavo… L’articolo Sfoglie di Pane con Continua a leggere..

Oggi vi lascio la ricetta per preparare una variante della classica pasta frolla. Golosa e profumata, questa pasta frolla aromatizzata al caffè, è molto versatile e si presta ad essere utilizzata in tanti modi diversi, per preparare biscotti, crostate e tartellette. A breve vi darò anche la ricetta della torta in cui l’ho utilizzata

Una ricettina semplicissima per fare tanti auguri alle mie befane. Avevo intenzione di pubblicare almeno un’altra ricetta in questo periodo di feste, ma non me ne vogliate, ho preferito staccare un po’ dal blog per dedicarmi ad altro. Alla febbre, per esempio: l’influenza quest’anno è di ottima qualità!  Alla famiglia: perché ammalarsi soli quando si Continua a leggere..

Buon Epifania a tutti, oggi è la festa più dolce che ci sia, per i bambini, tanti dolcetti nelle calze!!! Quella che vi presento è una cena alternativa alla carne o un antipasto,

Mi hanno detto, cara Befana,  che tu riempi la calza di lana,  che tutti i bimbi, se stanno buoni,  da te ricevono ricchi doni.  Io buono sono sempre stato  ma un dono mai me l’hai portato.  Anche quest’anno nel calendario  tu passi proprio in perfetto orario,  ma ho paura, poveretto,  che tu viaggi in treno Continua a leggere..

Buongiorno befane! Se siete in ritardo ed ancora la vostra attrezzatura non è al completo, noi abbiamo realizzato per voi delle simpatiche (e buonissime) quasi magiche… scopette di pasta frolla. Ma anche se non siete o non vi sentite delle  befane e volete realizzare dei simpatici biscotti ripieni, questa è la ricetta che fa per Continua a leggere..

Polpette di cavolfiore In questo periodo i cavolfiori abbondano visto che è uno degli ortaggi tipici della stagione invernale. E’ un tipo di verdura dalle tante proprietà che fanno bene alla salute. Contengono tanti principi nutritivi come potassio, calcio, fosforo, ferro, acido folico, vitamina C etc. Inoltre, sono depurativi, rimineralizzanti e favoriscono la rigenerazione dei Continua a leggere..

Quali errori da evitare per dimagrire? Si tratta di rinunciare a dei cibi nell’ambito della dieta quotidiana e, quindi, di tenere in considerazione delle cose da non mangiare per dimagrire? In generale gli errori che si fanno sono tanti e non è questione soltanto di rinunciare ad alcuni alimenti in particolare. Si dovrebbe mettere mano Continua a leggere..

Auguro a tutti un anno sereno e rilassante senza ansie e preoccupazioni che porti lavoro a chi lo cerca e amore a chi non ne ha  Auguro al mondo  governanti onesti  e lungimiranti Auguro a mia madre  tanti sorrisi e tanta salute  e di festeggiare ancora tanti nuovi anni insieme A te sorellina auguro  finalmente Continua a leggere..