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Guardo il piccolo orticello dalla finestra, illuminato dai raggi del sole è davvero bello… Abbiamo sognato per tanti anni un piccolo rettangolo di terra dove coltivare qualche verdura e l’anno scorso ci ha regalato davvero tante soddisfazioni… Non basta per soddisfare le nostre esigenze ma per toglierci qualche sfizio quello si… Tutto questo per dirvi Continua a leggere..

Buongiorno a tutti!! Quanto tempo che non scrivo!! Non mi sembra neanche vero!! E’ stato un periodo lungo e difficile e della mia vita, ci sono stati tanti brutti eventi, tanti momenti difficili, problemi di salute, con il lavoro, l’intervento di mio papà , momenti in cui avrei voluto sbattere la testa contro il muro ma Continua a leggere..

Questo week end abbiamo festeggiato il compleanno di Flavia e, per l’occasione, abbiamo preparato una buonissima torta con biscotto farcita di panna, fragole, mirtilli e tanti fiori che abbiamo deciso di chiamare torta Frida Kahlo, sia perchè per noi Frida è un mito, un’eroina moderna dalla quale prendere esempio, sia perchè la decorazione ci ricordava Continua a leggere..

Che giornata…meteorologicamente parlando…dopo la neve, la pioggia e quanta ne scende…e noi ci consoliamo con un bel dolce…una torta facile facile, preparata con solo albumi e tanti frutti di bosco, io l’adoro…ottima con una bella tazza di tè nero fumante…che bontà…morbidissima e si conserva facilmente per alcuni giorni e adesso vediamo subito come prepararla. ANGEL CAKE Continua a leggere..

  Ho tenuto questa ricetta nella mia “to do list” per anni, non esagero. Una volta mi mancavano le amarene, l’altra volta non avevo sufficiente cioccolato, e così,  rimanda e rimanda, siamo arrivati al 2018. Un giorno come tanti, a disposizione tutti gli ingredienti, mi decido. Ed ecco la Torta al Cioccolato più  soffice e Continua a leggere..

ricotta infornata con pomodorini grigliati e salsa alle olive: una ricetta rustica dai tanti sapori che si fondono nella morbidezza della ricotta

Tastiere, mouse e telecomandi sono pezzi da museo: meglio usare le dita, o anche secchiello e paletta. Quanto ai computer, i prossimi potrebbero essere così “distribuiti” da non sapere dove sono. Derivati dal guanto musicale sviluppato al MIT da Elly Jessop, Heap è una delle più evolute interfacce per l’utilizzo del computer in ambito musicale. Continua a leggere..

Spesso mi capita di spostarmi per lavoro e, come tanti, di pranzare fuori con i colleghi. Non si può certo dire di no, e a volte, anche se per me è ormai la normalità, prendere dalla borsa la focaccina senza glutine per non digiunare può mettere a disagio. Per noi celiaci infatti non è sempre… Continua a leggere..

Meringata: torta a base di panna e meringa, la preferita della mia nipotina, E’ una torta di facile realizzazione che si può preparare anche in anticipo, visto che la conservazione avviene in freezer. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 30 minuti Porzioni: 6/8 persone Costo: Basso Ingredienti Per la meringa Albumi 4 Zucchero a velo 300 g Continua a leggere..

Sono un'amante e divoratrice di libri. Adoro trascorere del tempo in libreria e girovagare in cerca del titolo che mi attrae, della copertina che mi colpisce. Chiunque mi parli di un libro riesce ad attrarre la mia attenzione a meno che non parliamo di fumetti…quelli proprio non riesco a leggerli. Nei periodi di vacanza leggo Continua a leggere..