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Freschi, essiccati, sotto sale o in infusione: sono tanti i modi di utilizzare i fiori in cucina. Con i loro colori vivaci e i loro profumi particolari, petali e boccioli trasformano anche la preparazione più semplice in un piatto d’effetto. … Continua a leggere →

Il rotolo di pizza farcito senza glutine è una variante gustosa per gustare la pizza, e si può farcire in tanti modi e secondo i propri gusti. Una ricetta davvero gustosa che piacerà a tutta la famiglia. Provate a preparare anche voi il Rotolo di pizza farcito, anche voi, sono sicura che vi piacerà! Qui sotto lascio Continua a leggere..

Ciao!! Sempre il mio amico giornalista che ha scritto del mio lavoro, ha lanciato una sfida per chi rovescia la pentola sul vassoio al meglio, gli sono arrivati tanti video da tante parti del mondo, alcuni sono divertentissimi che potete vedere sulla pagina Facebook Maqluba. Il video che vedrete era in diretta su una TV Continua a leggere..

#AccaddeOggi 11 Agosto 2014: Robin Williams è morto. Ipotesi suicidio   “Guardo il mondo, vedo quanto possa essere spaventoso, a volte, e comunque cerco di affrontare la paura. La comicità può aiutare ad affrontare la paura, senza paralizzarti ma anche senza dirti che tutto il male sparirà. È come se dicessi: ok,posso scegliere di ridere di Continua a leggere..

Ben ritrovati, oggi, parliamo di biscotti  e nello specifico di taglia biscotti, la cui bellezza e qualità è davvero grandiosa! Ho scoperto questo sito, da qualche settimana, e me ne sono subito innamorata, propone tanti prodotti per poter realizzare biscotti di vario tipo e con tante forme uniche e personalizzate. I taglia biscotti sono stampati in Continua a leggere..

Insalata di patate lesse e tonno, un secondo gustoso, economico e facile da preparare. Perfetto da gustare in estate e non solo. L’insalata di patate lesse e tonno può diventare un contorno ricco ed è ideale da portare nel cestino da pic nic. Io preparo spesso e mi piace condirle in tanti modi. L’ingrediente che Continua a leggere..

Panzerotti senza glutine ricetta per prepararli fritti e al forno, ripieni di pomodoro e mozzarella . Un classico della tradizione Pugliese,I Panzerotti fritti e al fornoi rendono felici grandi e piccini, e si posso farcire in tanti modi. Prendete carta e penna e segnatevi la ricetta dei Panzerotti fritti e al forno senza glutine e provate Continua a leggere..

Qualche giorno fa vi ho lasciato la ricetta dei buonissimi blonde brownies, in versione classica con il cioccolato fondente. Oggi ve li ripropongo, in un’altra variante, con i mirtilli rossi essiccati, le nocciole e tanti pezzetti di cioccolato bianco, un abbinamento che io adoro nei biscotti. Golosissimi, croccanti fuori e morbidi dentro sono davvero pazzeschi!

Oggi voglio raccontarvi il mio rapporto con gli ingredienti ed i colori in cucina. Premetto che sono una persona equilibrata e voglio dirvelo prima che leggerete questo post dal quale potreste pensare il contrario.  Mi piacciono i colori, nonostante mio marito dica che in inverno indossi solo abiti neri, quelli che posso accoppiare anche ad occhi Continua a leggere..

Oggi vi propongo una raccolta di tanti dolci al limone …..tante idee per assaporare e gustare questo agrume profumato e gustoso. Correte a leggerle tutte. Come sappiamo, i limoni sono una preziosa fonte di vitamina C, la principessa delle vitamine, che sull’organismo umano ha un effetto indiscutibilmente benefico. Per difendersi dagli attacchi di influenza e raffreddore Continua a leggere..