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Per rendere l’ autunno più dolce, ecco le ricette per 20 torte d’autunno golose da gustare davanti una calda tazza di tè o di latte. A merenda o a colazione…..pere, mele,cioccolato, arance, mandorle, nocciole, zucca e tanti altri! Se cerchi un dessert accattivante prepara la Torta libidine. Un grande classico che anche quest’autunno non può mancare? La torta Continua a leggere..

Muffin alla pizza ripieni di pomodoro e mozzarella, gustosi e facili da preparare; perfetti da servire nei buffet delle feste e ideali da gustare in sostituzione di pane e panini. I muffin alla pizza senza glutine sono dei piccoli panini farciti a modi pizza e fatti cuocere in stampi da muffin. Si possono farcire in Continua a leggere..

Scroll down for english version Anche se ho latitato per un bel po’ in questi ultime settimane il progetto del Menù Lib(e)ro è andato avanti ed oggi, per due settimane, tocca a me ospitare una delle categorie di questo stimolante “gioco” che vede come punto di ispirazione i (molti) libri di cucina che noi tutte Continua a leggere..

Mi chiamo Marinella ed ho creato il blog Mary in cucina da qualche anno unendo la passione della cucina alla voglia di diffondere lo stile di vita Vegan. Ho scritto un libro di ricette “La semplicità in cucina” dove ho raccolto più di 200 ricette vegan, gustose e soprattutto semplici perchè lo vedrete anche dal Continua a leggere..

Stralci n.11 Stampa ottocentesca, origine sconosciuta “La cucina di Fratta era un vasto locale, d’un indefinito numero di lati molto diversi in grandezza, il quale s’alzava verso il cielo come una cupola e si sprofondava dentro terra piú d’una voragine: oscuro anzi nero di una fuliggine secolare, sulla quale splendevano come tanti occhioni diabolici i Continua a leggere..

Sbriciolate alla nutella, ricetta golosa senza glutine, perfette da servire in ogni occasione e ideali da gustare per colazione o merenda. Le mini sbriciolate alla nutella sono ideali anche per essere servite in un buffet di compleanno e si possono farcire in tanti modi come marmellate o crema al limone. Presto realizzerò la video ricetta per Continua a leggere..

La Sfogliatella frolla senza glutine sono dei dolcetti di pasta frolla, deliziosi e friabili, dal ripieno goloso e cremoso. La sfogliatella frolle sono uno dei tanti dolci della tradizione napoletana ed esistono due versioni: la sfogliatella riccia e quella di pasta frolla. Entrambi buonissime! La versione di Sfogliatella frolla che vi propongo oggi, è una Continua a leggere..

Oggi vi voglio consigliare una torta di pere davvero buonissima, dolce al punto giusto e arricchita da tanti amaretti che danno un tocco in più che ci sta proprio bene

Confettura di pesche fatta in casa ricetta facile e veloce con il Bimby e senza; perfetta da preparare in questo periodo e conservare in dispensa per tutto l’anno. La confettura di pesche è una delle marmellate più apprezzate, insieme a quella di albicocche e prugne, e si può aromatizzare in tanti modi come cannella, mandorle Continua a leggere..

Ciao SETTEMBRE. Lo dico ogni anno che un po’ ti odio e un po’ ti amo. Lo dico da sempre che sei un po’ dolce e amaro. Che porti con te novità, progetti tutti da fare, tanti “inizi” ma anche la malinconia dell’estate che se ne va, le giornate che si accorciano, il tempo che Continua a leggere..