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Dal fruttivendolo iniziano a comparire le melagrana, sugli alberi compaiono i frutti e se non si raccolgono con una certa sollecitudine tendono a creparsi con l’avvento delle piogge autunnali.  Questa ricetta è dell’amica Milena del blog Dolci e pasticci, l’avevo preparata lo scorso anno ed è stato un successo, è un liquore dal sapore interessante Continua a leggere..

Dolcetti alle mandorle,croccanti fuori e morbidi dentro una goduria,irresistibili!Semplici e dal successo assicurato!Se ami le mandorle come me non farteli sfuggire sono eccezionali!  INGREDIENTI: – 250 g Mandorle – 250 g Zucchero – 65 g Albumi (2) – 1 bustina Vanillina PREPARAZIONE: Metti nel mix le mandorle e lo zucchero semolato Frulla VELOCEMENTE fino ad Continua a leggere..

 Le Casarecce Pomodorini Olive e Nduja sono un primo piatto gustoso e veloce da preparare. Quante volte è successo di rientrare da lavoro in ritardo e non avere proprio nessuna idea di cosa preparare per il pranzo, ecco l’idea, un primo piatto veloce da preparare, giusto il tempo di cuocere la pasta e mentre cuoce Continua a leggere..

Le cose belle accadono all’improvviso, così come un viaggio organizzato in meno di una settimana. Ed è quello che mi è successo qualche settimana fa, in un anno decisamente particolare sotto ogni punto di vista, ma non per questo meno ricco di entusiasmo e di tante risate. Cronache di una celiaca si è affidata ai… Continua a leggere..

Fresche e golose le Mini cheesecake allo yogurt e frutta fresca sono dei dolcetti monoporzione davvero buonissimi e ideali da servire come dolce fine pasto oppure nei buffet di compleanno.Si preparano in pochissimi minuti e il successo è assicurato.Ricetta da non perdere=>Dorayaki ripieni di nutella e confetturaMini Quiche con zucchine e taleggioSeguimi anche su INSTAGRAM => QUI

Dopo Château Miraval, 1200 acri di vigneti nel cuore della Provenza, dove dal 2012 vengono prodotti rosé pluripremiati, Brad Pitt insieme alla ex Angelina Jolie e al socio ed enologo Marc Perrin, hanno deciso di lanciare un nuovo progetto: Fleur de Miraval, nuova Maison di champagne, dedicata esclusivamente alla produzione di champagne rosé. “Forte del Continua a leggere..

Rotolo di zucchine grigliate ripieno di speck e scamorza, un secondo gustoso e facilissimo da preparare; perfetto anche da portare al mare o da servire nei buffet.Dopo il successo del Rotolo di Melanzane non potevo non provare a usare le mie adorate Zucchine. Et voilà il Rotolo di zucchine grigliate ancora più buono e gustoso.Prima Continua a leggere..

Il gelato di cassata siciliana o zuccotto, con ricotta, canditi e un morbido pan di Spagna imbevuto di Alchermes: facile da fare, stupirà i vostri ospiti e sarà un successo in tavola. Perfetto anche a Natale, non solo d’estate. The post Zuccotto gelato di cassata siciliana appeared first on SICILIANI CREATIVI IN CUCINA.

Oggi vi propongo una sorta di sushi all’italiana. Un rotolino di salmone affumicato ripieno di riso anzi risotto al limone. Eccovi quindi gli involtini di salmone con riso.Questa ricetta potete realizzarla in due versioni: quella con risotto al limone oppure la versione ancora più fresca con maionese.Entrambe le versioni saranno un successo e lasceranno i Continua a leggere..

Scialatielli cozze e vongole un primo piatto a basa di pesce, molto semplice da preparare e dal successo assicurato.Come formato di pasta ho usato gli Scialatielli senza glutine Vama Farm ma vanno bene anche i pacchi oppure spaghettoni alla chitarra.La ricetta che vi propongo oggi è davvero gustosa, ricca di sapore e ideale da servire Continua a leggere..