Tag Archives: storia

Budapest è una città bellissima, ricca di storia e di monumenti che ti  fanno rimanere senza fiato. Inoltre, visitare Budapest in questo periodo risulta molto conveniente grazie alle tantissime offerte volo+hotel che si trovano sui principali siti di viaggi. Io trovai un’offerta su Logitravel. Ho visitato Budapest a Gennaio e prima di partire ero un… Continua a leggere..

A cena con L’ospite Una serata con AnnaMaria Pellegrino Ho avuto il grande privilegio di poter partecipare a quella che mi piace definire una serata Eno-Culturale, presso il ristorante Le Corderie in collaborazione con la Tipoteca di Cornuda, in provincia di Treviso. Una serata oltre che piacevole per la convivialità, appagante non solo per il Continua a leggere..

Oggi ho deciso di volare metaforicamente in Grecia; si, proprio in Grecia. Perché, una donna che scrivacchia di cucina toscana sul Magazine di un quotidiano nazionale non può prendersi una sbandata?! Certo che si, soprattutto se in Grecia c’è il richiamo di un nome e di un cognome, ma questa è tuuuuutta un’altra storia.

Domenica 27 novembre, in occasione di Open Factory, ho avuto la piacevole opportunità di poter visitare le Distillerie Poli a Schiavon (in provincia di Vicenza). Conoscevo da tempo la Grappa Poli, tuttavia non avevo mai avuto l’occasione di poter visitare la distilleria. La storia della distilleria è fortemente legata alle vicende della famiglia Poli stessa, Continua a leggere..

Attratta dalla copertina e dalla sinossi non vedevo l’ora di tuffarmi in questa storia. Il divo il declino, la ragazza umile, una storia d’amore. Mi viene da paragonarlo ad un moderno Pretty woman ma le autrici hanno trasformato una storia di probabili cliché in qualcosa di vero, a tratti crudo, ma proprio per questo possibile. Continua a leggere..

I passatelli in brodo sono un piatto delle feste in Romagna, vengono citati anche nel ricettario dell’ Artusi, che fa parte della storia e dell’origine della cucina. Tuttavia, sono un piatto che facciamo tutto l’anno (specialmente in inverno) e non solo per le festività, perchè si fanno in poco tempo e sono buonissimi. L’impasto contiene… Continua a leggere..

Il 22 novembre  si festeggia Santa Cecilia.                                                                                                              E’ una data molto importante per Taranto e per i tarantini, che in concomitanza con questa ricorrenza religiosa, inaugura il periodo delle festività natalizie. Il piatto tipico che riempie di profumi tutte le case e le strade della nostra città sono “le pettole”, soffici nuvole di pasta fritta Continua a leggere..

Qual è il clichè di ogni storia d’amore e di ogni commedia romantica che si rispetti? Lei figa ma sfigata, lui figo e ricco. Si incontrano, si frequentano per un pò. Qualcosa fa breccia nel cuore di lei (non i soldi, pare). Qualcosa si scioglie nel cuore di lui (insieme a qualcos’altro, un pò più Continua a leggere..

San Martino – Non solo budino S.Martino, una buona storia Budini, lieviti, torte e molto altro ancora.

Ok ammetto che non sia prprio la ricetta originale,e che la cottura non sia come quella richiesta,ma ho voluto fare un procedimento piu’ leggero rispetto al reale,in quanto è un dolce abbastanza pesante. Non per nulla viene consigliato,una volta realizzato,che venga messo in apposite coppette monodose. Oggi,visto che avevo un po’ di tempo libero e Continua a leggere..