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Spesso e volentieri i frullati e centrifugati vengono associati alla stagione calda perché aiutano a contrastare la calura estiva e a rinfrescarci, ma per queste bevande detox non esiste una stagione preminente perché se possiamo drenare e purificare il nostro organismo 365 giorni, allora si fa. Son diventati una vera e propria mania tra le Continua a leggere..

DOLCI FACILI E VELOCI PER NATALE Una raccolta golosissima di dolci facili e buonissimi per rendere piu’ dolci le vostre feste Natalizie. Semplici da fare, alcuni con frutta fresca di stagione,  un mio modo per augurarvi di cuore buone feste !!   DOLCI FACILI E VELOCI PER NATALE Cliccate sulle foto per leggere le ricette !! Continua a leggere..

Delicata e saporita la vellutata  è un piatto leggero e sano per gustare le verdure di stagione .

Ecco uno degli antipasti che potrete preparare per la cena della vigilia di Natale: CARCIOFI GAMBERI E ASPARAGI. Una ricetta molto semplice da preparare ma che avrà un gran successo, un antipasto o secondo-contorno di stagione molto saporito che si può adattare a molti menù. Utilizzate solo i cuori di carciofi e le punte di Continua a leggere..

I Biscotti allo Zenzero ono perfetti per la stagione fredda ed ovviamente per il periodo natalizio. Ottimi sia a colazione che per una pausa pomeridiana. Prepararli è davvero semplice, infatti useremo solo una ciotola capiente ed un cucchiaio da cucina, niente utensili elettrici, neanche le fruste. Possiamo personalizzarli a piacimento aggiungendo altri ingredienti caratteristici della Continua a leggere..

Ecco come preparare una buonissima e friabile Crostata con crema e kiwi , senza glutine . Un dolce perfetto da servire in ogni occasione che conquista tutti ! La crostata con crema e kiwi è il dolce perfetto per le feste . Se non vi piacciono i kiwi potete usare un frutto di stagione o Continua a leggere..

Mandorle al cioccolato – Sotto il periodo delle feste, e in tutta la stagione fredda, la frutta secca è presente sulle nostre tavole, soprattutto nelle ricette dolci, in moltissime ricette della tradizione italiana. Questa ricetta (se così vogliamo chiamarla!) è davvero super veloce, in caso di ospiti improvvisi, o se avete poca voglia o tempo Continua a leggere..

Non sono un’amante della zucca, anzi tutt’altro. Però questa stagione ho deciso che la zucca doveva rientrare nei miei menu autunnali perchè è un’ortaggio eccellente ed ipocalorico.  Inoltre è fonte di minerali, fibre e vitamine e si sa in questa stagione quanto ne abbiamo bisogno! Complice la mia festicciola di Halloween ho deciso di preparare Continua a leggere..

L’attesa dell’arrivo della stagione delle zucche è una delle cose che rende speciale l’autunno. Mentre le ore di luce si riducono e l’aria si fa gradatamente più frizzante la natura si tinge di infinite sfumature fiammanti che quasi sembrano voler annunciare la comparsa di questo ortaggio: l’ambra, il cadmio, il vermiglione, il ruggine, il melograno Continua a leggere..

La vellutata di zucca e castagne è il piatto ideale in questa stagione! Si tratta di un piatto unico molto saporito, che unisce il sapore della zucca con quello delle castagne. Da servire con deliziosi crostini e olio extravergine d’oliva, rigorosamente a crudo!