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I cavallucci di Siena sono dei golosi dolcetti morbidi dentro e friabili fuori tipici dell’Epifania e di tutto il periodo natalizio: la facile ricetta ed i consigli per farli a regola d’arte

 Christmas time is here Nel giorno di Santa Lucia, a Siena si tiene un mercatino che dura un giorno e si snoda tra Pian dei Mantellini e S. Marco, nella Contrada della Chiocciola. La tradizione vuole che i bambini scelgano la "campanina" della loro contrada e la portino a casa per decorare l’albero o tenerla come buona Continua a leggere..

I ricciarelli sono dei dolcetti deliziosi e tipici della bella città di Siena. I ricciarelli di Siena sono dolci a base di mandorle, zucchero e albume d’uovo. I ricciarelli senesi hanno la caratteristica di essere croccanti esternamente e morbidi all’interno. I biscotti ricciarelli hanno la forma di un chicco di riso e sono diventati famosi Continua a leggere..

La “Verde Compagnia” è quello che ci vuole per mettervi di buonumore. Vi porterò alla ricerca di eventi, castelli e mostre, dove fiori e piante fanno una gran figura. Pronti per questo viaggio nel verde? ORTICOLA MILANO Mostra Mercato Orticola – L’intelligenza dei fiori XXVI Mostra Orticola – Milano 11 > 14 Maggio 2023 Mostra Continua a leggere..

A casa nostra con le prime nebbie appare anche l’inconfondibile profumo di ricciarelli appena sfornati. E’ ormai diventato a tutti gli effetti un “profumo di casa”, che sta ad indicare che piano piano arriva il Natale. Sul mio libro "Dolci della Tradizione Toscana" ho ricostruito un po’ quella che è l’origine antica e misteriosa di Continua a leggere..

The west loop is like the disney world of neighborhoods when it comes to restaurants. See 20248 tripadvisor traveler reviews of outdoor seating restaurants in downtown the loop chicago. Bar Siena All west elm patio dining sets include a table and two to six chairs. Outdoor dining west loop. West loop restaurants with outdoor seating Continua a leggere..

Amara terra mia – Ermal MetaGli ultimi quattro giorni li ho trascorsi in Sicilia. Oggi riparto, in macchina, per riavvicinarmi lentamente a casa. Fortunatamente non farò l’intera tratta come all’andata, da Siena a Giardini Naxos. 12 ore di piccolo calvario in una macchina scomodo (a noleggio) per accompagnare mio marito durante una missione di lavoro. Per la prima volta Continua a leggere..

Garden Metal Side Table – Vitra Metal Side Tables Outdoor – Portofino metal extending garden table.. Can also be lacquered (clear) or left unse. 561 metal garden side tables. Spruce up your backyard with this round side table from the better homes and gardens azalea ridge collection. Sleek and sophisticated, our edson side table makes Continua a leggere..

In Toscana, per Carnevale e per il 19 marzo, San Giuseppe, si fanno le frittelle di riso di San Giuseppe. Una tradizione antica già riportata da Maestro Martino de’ Rossi, nel XV secolo, nel capitolo V del suo “Libro de arte coquinaria”. Il Maestro Martino, di origini ticinesi, fu a Milano cuoco degli Sforza e Continua a leggere..

Uno dei piatti iconici della tradizione, che a casa mia era sempre oggetto di discussione, era la trippa: alla senese o alla fiorentina? Se nasci in terra toscana, le conflittualità campanilistiche, sai che sono all’ordine del giorno. Ma essere cresciuti in una famiglia metà fiorentina e metà senese, non è certo una passeggiata di salute. Continua a leggere..