Tag Archives: SFOGLIA

L’albero di Natale con girelle di tramezzino è un antipasto goloso, sfizioso e molto scenografico da presentare in tavola nel periodo delle feste natalizie. È semplicissimo da preparare ed è nato per caso, dalla voglia di preparare un tronchetto di Natale salato. Non appena ho creato il rotolo e aver tagliato le estremità oblique che mi servivano Continua a leggere..

Ingredienti: 1 pasta sfoglia tonda, 200g confettura di pesche (la mia, leggi qui), latte, cacao in polvereSrotolare la pasta sfoglia e tagliarla in 8 triangoli di uguale misura; spalmarvi sopra la confettura e richiudere arrotolando, partendo dalla base del triangolo e arrivando fino alla punta. Inclinare le punte formando i cornetti e adagiarli man mano distanziati Continua a leggere..

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 200g confettura di pesche (la mia, leggi qui), 20g cioccolato fondente tagliuzzato, 20g burro, latte, zucchero a veloSrotolare la pasta sfoglia, tagliarla a metà nel senso della lunghezza, spennellarla con un velo di burro fuso, adagiarvi sopra l’altro rettangolo di sfoglia, passarvi sopra delicatamente il mattarello per compattare Continua a leggere..

La pasta sfoglia fatta in casa richiede parecchio tempo e dedizione. Si usa in tantissime preparazioni, sia dolci, sia salate ed è per questo motivo che è considerata una delle ricette di base per eccellenza. È conosciuta anche come pâte feuilletée, poiché la sua consistenza è leggera come un soffio. La pasta sfoglia, proprio come la pasta Continua a leggere..

La torta girella di pasta sfoglia è un dolce super facile e veloce da preparare. Se avete un rotolo di sfoglia in casa e della crema spalmabile vi consiglio di provarla e vi dico già da ora che non smetterete più di prepararla perché piacerà veramente a tutti. Per preparare la torta girella di sfoglia Continua a leggere..

La sfoglia di mozzarella è un tipo di mozzarella perfetta per creare rotoli farciti con gli ingredienti che più ci piacciono. Ideale come antipasto o secondo piatto freddo da gustare nelle calde giornate estive. Farla in casa è veramente facile. Una volta pronta potrete farcirla come più vi piace creando delle ricette sempre nuove: verdure Continua a leggere..

Oggi vi proponiamo un dessert  molto buono comprato al supermercato…Pesce d’aprile! Ci siete cascati? In questa giornata scherzosa la ricetta che abbiamo realizzato è simpatica, facile e scenografica, resteranno tutti senza parole. Si prepara in pochissimo tempo e vi basteranno solo 2 ingredienti: pasta sfoglia e nutella per portare in tavola una merenda irresistibile a forma Continua a leggere..

Il rotolo di pasta sfoglia patate, prosciutto cotto e gorgonzola è un antipasto sfizioso. E’ super cremoso, filante ed irresistibile! E’ un rustico molto veloce da preparare, una soluzione per una cena improvvisata, per un buffet o un aperitivo tra amici. Ha sempre tanto successo e oltre ad essere gustato dai grandi è molto apprezzato Continua a leggere..

I tomini in gabbia di pasta sfoglia sono una ricetta velocissima da preparare, cremosi e filanti, dal sapore unico. Farete un figurone nel portarli a tavola. Sono perfetti quando avete poco tempo per la cena. Pochissimi minuti di preparazione e una decina di minuti di cottura in forno e la ricetta è pronta! I tomini Continua a leggere..

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 16 rondelle di wurstel di maiale tagliate spesse (180g), 80g ketchup, 20g grana grattugiato, 4 cipolle in agrodolce tagliate in 4 spicchi, senape, origano, Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla con una rotella dentellata in 16 parti uguali; mettervi al centro il ketchup, cospargervi una presa di origano, adagiarvi Continua a leggere..