Tag Archives: scuola

Letture gustose parte 472

Tutti a scuola di pasticceria! Come si prepara la torta con la ricotta e le pere? E il pan di Spagna perfetto? Come si sciroppano le pesche? A questa e a tante altre domande risponde questo libro, farcito di ricette, … Continua a leggere →

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Sfogliatine di crema di marroni e amaretti

Avete bisogno di un dolce economico, facile, bello, buono e da regalare? Queste sfogliatine sono quello che stavate cercando, dal sapore invernale si prestano benissimo per essere confezionate in graziosi sacchetti per essere regalate o come nel mio caso, vendute al banco di beneficenza della scuola. Vi occorreranno pochissimi ingredienti e nessuna dote particolare in Continua a leggere..

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#Socialeating e il nuovo format di scuola di cucina a Forlì

Dai fondatori di QBio, Puro&Bio (chi non conosce questo gelato dai??) e BioBurg nasce a Forlì (FC) la scuola interazionale di cucina. Oltre ai corsi tradizionali, il format genialedi questi ragazzi è il #socialeating. L’incontro tra una cena con amici ed un corso di cucina. Una scuola bella e accogliente con soli dieci posti per poter essere Continua a leggere..

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Si ritorna a scuola

Ciao amico lettore, forse non ti sei accorto che era da un bel po che non scrivevo…..oppure ti sarai chiesto: “ma Peppe Ruggi che fine ha fatto“? Quest’anno scolastico riparte a metà ottobre, dopo l’esperienza avuta a Monfalcone presso l’Istituto Professionale “Sandro Pertini“. Conserverò sempre nel cuore la bellissima GRADO; ho avuto il piacere di Continua a leggere..

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Strudel con Pancetta, Scamorza Affumicata e Mandorle

Essere al cazzeggio con il De Win e dimenticarsi che: 1. Junio il sabato esce da scuola alle 12.20 2. Junio NON ha le chiavi di casa Fatto! E se io e il De Win eravamo in beato cazzeggio, ovviamente nemmeno il pranzo era pronto. Ma qui viene in soccorso il famoso rotolo di pasta Continua a leggere..

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MUFFIN CON NOCI E BANANE

MUFFIN CON NOCI E BANANE Sono golosissimi e sofficissimi questi muffin con noci e banane, facilissimi da fare, profumati e davvero deliziosi, perfetti per la prima colazione o la merenda ! Ottimi da da mettere nello zainetto come merendina per la scuola ai vostri bambini ! MUFFIN CON NOCI E BANANE INGREDIENTI : 200 g. Continua a leggere..

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Polpette di Cavolfiore e Nocciole con Olio Extravergine al Limone

Di rientro da scuola: “Junio allora ti garbano le polpette di cavolfiore????” “Sanno di croccantini dei gatti! Molto buone!” Ecco io mi chiedo se non sia il caso di prendere baracca e burattini e chiudere il blog, tanto qui #maiunagioia   Questa è una ricetta sfornata poco fa, fotografata, mangiata e nel contempo postata. Il Continua a leggere..

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TORTA ALLE MELE E CANNELLA senza burro

TORTA ALLE MELE E CANNELLA Una golosissima soffice e profumata torta alle mele e cannella, veloce e facile da realizzare e perfetta per la prima colazione e la merenda, ottima anche come merenda da portare a  scuola dei vostri bimbi !  TORTA ALLE MELE E CANNELLA INGREDIENTI : 280 g. di farina 00 3 uova 150 Continua a leggere..

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Letture gustose parte 419

Questa è la storia dell’estate appena passata. È la storia di tre amiche, Lizzie, Star e me. Dell’odiosa Rattosa Ratcliffe, di Jono (l’essere più insopportabile della scuola) e del mio cane Basil che mangia solo aglio. È anche la storia … Continua a leggere →

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Brioche allo yogurt variegata al cardamomo e ciliegie candite

Buona Domenica a tutti! Qui giovedì abbiamo iniziato l’ultimo anno di scuola materna pieni di voglia di fare. La mia bimba è euforica. Se penso che sono già volati via due anni dal suo primo giorno… non mi sembra vero.   Chiusa la parentesi lacrimuccia. Dopo la torta 7 vasetti fatta per l’inizio della scuola, voglio condividere con voi un Continua a leggere..

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