Tag Archives: scuola
Almanacco di giugno 2018: ricette, libri e cose da tenere a mente
Giugno è sempre stato uno dei miei mesi preferiti. Un tempo lo amavo perché finiva la scuola e iniziavano quei tre mesi infiniti di luce, sole, vacanze, feste della birra, Ticino, bagni, grigliate, sandali, vestiti leggeri, angurie. La fine della scuola Ora invece che sono mamma, e per giunta di due, giugno è il mese Continua a leggere..
Stefano Boeri progetta il primo Slow Food Village in Cina
Il noto archietto Stefano Boeri ha progettato lo Slow Food Freespace, il primo Village Slow in Cina. Il progetto verrà presentato alla Biennale di Venezia, insieme a Boeri sarà protagonista anche Carlo Petrini di Slow Food da tempo impegnato a tutelare e valorizzare i piccoli villaggi e produttori locali a fronte dello spopolamento delle campagne Continua a leggere..
Bakewell tart pralinata fragole e lamponi: gli alieni nel telefono.
Loving the Alien – David Bowie Ci siamo. Pochi giorni e la scuola sarà finita. Di nuovo. Finalmente. Chi non è genitore di figlio adolescente non può capire. Specialmente chi non è padre o madre di figlio adolescente restio alla prova da sforzo per studio, non potrà capire che cosa passa un genitore mediamente responsabile. Continua a leggere..
La mia Sri Lankan love cake by Alfred Prasad per il Club del 27
Devo essere sincera, questo mese non avevo molta ispirazione per partecipare, un po’ per altri impegni e un po’ perché l’utilizzo delle rose mi vede notevolmente in difficoltà, qui dove le rose proprio non crescono e solo adesso comincia a spuntare il tarassaco dopo il discioglimento della neve… però, dato che non ho avuto né Continua a leggere..
Velia De Angelis apre Velia Drink Food Music
Vi ricordate Velia De Angelis nella trasmissione Chef per un giorno? Un personaggio famoso veniva invitato a cucinare per un gruppo di avventori supportato da quattro chef, uno addetto agli antipasti, uno ai primi, un altro ai secondi e l’ultimo naturalmente ai dessert, la De Angelis era l’adetta agli antipasti, unica donna nel team di Continua a leggere..
Torta da Colazione allo Yogurt e Vaniglia
So che vi è una ragione per tutto. Forse nel momento in cui una cosa avviene non abbiamo né l'intuizione né il presentimento per comprenderne la ragione, ma col tempo e la pazienza, essa viene alla luce. (Brian Weiss) Al rientro da scuola. Junio: "Ma’ dimmi ma la cospicua mancia che mi ha mandato la nonna per Continua a leggere..
Due o tre idee sul futuro del cibo
PROPRIO in questi giorni di festa, placidamente punteggiati da laute libagioni, mi è capitato di partecipare a una garbata, ma animata discussione su quale sia il senso di centinaia di migliaia di persone che scrivono di cucina, ricette e menù, per poi passare ai milioni di persone che guardano le trasmissioni televisive che propongono Continua a leggere..
Zucchine Ripiene & Polpette di Zucchine in Salsa di Pomodoro
Di rientro da scuola. "Ma' che ho per pranzo?" "Le zucchine ripiene che so che ti garbano!" Faccia schifata: "Zucchine ripiene… dentro c'è anche la zucchina vero ???" Io "… … …" Lui "La zucchina è la parte che odio di più delle zucchine ripiene!" #maiunagioia Poi comunque alla fine si è divorato tutto: zucchine Continua a leggere..
Girella al cioccolato
Famosa negli anni ’80 da chi, come me, mangiava questa deliziosa goloseria nell’ora di merenda a scuola, pian piano si è un pò dimenticata e, ammettiamolo, il nostro palato non apprezza più i gusti di una volta.E allora perchè non provare a riprodurre a casa una delizia del genere?La ricetta è facilissima e velocissima, provatela Continua a leggere..
Girella al cioccolato
Famosa negli anni ’80 da chi, come me, mangiava questa deliziosa goloseria nell’ora di merenda a scuola, pian piano si è un pò dimenticata e, ammettiamolo, il nostro palato non apprezza più i gusti di una volta.E allora perchè non provare a riprodurre a casa una delizia del genere?La ricetta è facilissima e velocissima, provatela Continua a leggere..