Tag Archives: scorza
STRUDEL di CILIEGIE e CREMA
Ingredienti: 400g ciliegie denocciolate, 370g farina OO, 220g zucchero, 3 uova, 70g burro, 610ml latte, la scorza grattugiata di 1 limone, zucchero a velo Riunire in una capiente ciotola 310g di farina con 50g di zucchero, 1 uovo, il burro fuso e intiepidito, diluire con 110ml di latte e impastare fino ad ottenere una massa Continua a leggere..
Biscottini al limone
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un morbidissimo biscotto realizzato con una profumata pasta frolla aromatizzata con la scorza e il succo del limone. Sono molto facili e veloci da realizzare e si prestano benissimo anche nella loro variante all’arancia. Ingredienti 280 g di farina 00 110 g di zucchero semolato 100 g di burro morbido 1 uovo intero Il Continua a leggere..
Rotolo panna e fragole
Solo a guardarlo questo dessert mi trasmette l’essenza dell’estate! in una calda serata estiva dove per concludere una cena in compagnia si ha voglia di un dessert fresco e colorato, questo rotolo è perfetto. E’ un dolce veloce da preparare, lo si può fare in anticipo e conservarlo in frigorifero qualche giorno. Ho una Continua a leggere..
Gaufres di Liegi
Tipici dolci francesi dall’aspetto unico le Graufres sono dolcissime cialde di pasta lievitata su cui una golosa colatura di cioccolato, frutta e qualche ciuffetto di panna non starebbero affatto male! Nel nostro cestino da Picnic non possono mancare, e nel tu? Difficoltà: Facile Preparazione: 10 min Forno/Frigo: 5-10 min Porzioni: 4-5 persone Continua a leggere..
Ciambella con albicocche
Ciambella con albicocche Questa soffice ciambella con albicocche, che a colazione ha avuto un buon successo, mi è stata ispirata dalle saporite albicocche che ho raccolto nel mio piccolo giardino. Anziché alberi ornamentali nel mio giardino ci sono alberi da frutta che mi regalano due spettacoli colorati ogni anno. In realtà questo dolce è moto simile alla torta di Continua a leggere..
……Tutti i tipi di creme al cucchiaio e per farcire torte: Coppe alla ricotta
Ingredienti 400 G Polpa Di Melone 500 G Ricotta 1 Bicchiere Panna 100 G Zucchero 1/2 Limone (scorza Grattugiata) 12 Biscotti Savoiardi 30 G Pistacchi Preparazione Mettere in una terrina la ricotta, 50 g di zucchero e la scorza di limone, lavorare a lungo con una frusta a mano, poi unire la panna e amalgamare Continua a leggere..
Trenette con caviale di salmone, aneto e scorza di kaffir lime
Oliver Queen/FrecciaVerde (Justin Hartley): “Qualsiasi giornata pensi di aver avuto, credimi, la mia è stata peggio!” Tess Mercer (Cassidy Freeman): “Oh, cos’è successo? Il jet da Parigi ha tardato? Il caviale non era abbastanza rosso?” dalla serie televisiva Smallville, 9^ stagione episodio 17 Credo che sia una delle paste più veloci da Continua a leggere..
Biscotti al cocco e scaglie di cioccolato al profumo di arancia
Follow my blog with Bloglovin E’ arrivata l’estate, fa tanto caldo e i biscotti al cocco e scaglie di cioccolato al profumo di arancia, sono un’ottima idea per mangiare qualcosa di dolce e stuzzicante. L’esterno e’ croccante e il loro interno morbido, il connubio di sapori e’ incredibile, il cocco, il cioccolato fondente al 70% Continua a leggere..
Tartare di gamberi al lime su fiori di zucca
La tartare di gamberi al lime sufiori di zucca è una squisitezza talmente semplice da preparare che ve la consiglio davvero di cuore. Il sapore dolce dei gamberi si accompagna a meraviglia con il profumo del lime, a patto di non esagerare con quest’ultimo. Ho servito la tartare di gamberi al lime con i fiori Continua a leggere..
Bocconcini di albicocche ripieni con crema di ricotta al limoncello
Di albicocche ne ho viste, ma belle e buone come quelle della zia Maria giuro di non averne mai mangiate… E allora cosa facciamo?! Non ci prepariamo un dolcetto?! CERTO! Pensa che ti ripensa ho messo a punto una ricettina tanto buona quanto veloce, proprio una cosina estiva: lontano dal forno e dalle pentole.Ogni dolcetto Continua a leggere..