Tag Archives: scorza

Non so se capita anche a voi, ma ogni tanto in dispensa rimangono piccoli quantitativi di ingredienti o di prodotti che passato il loro periodo, non vi vanno più di mangiare, oppure non sono sufficienti per preparare la ricetta consolidata. A me capita spesso di avere un pugno di lenticchie, quei pochi grammi di quinoa, Continua a leggere..

Finalmente è passata questa brutta settimana, non ne potevo proprio più… niente di particolare, ma prendersi l’influenza tutti e tre e contemporaneamente non è da poco… finalmente sono di nuovo in piedi un po’ acciaccata, ma spero nei prossimi giorni di riprendermi del tutto!Era già da un po’ che volevo provare questo plum cake, finalmente Continua a leggere..

rana pescatrice in padella – ricetta dosi per  4 persone ingredienti 750 di rana pescatrice senza pelle 1 cipolla tagliata funghi secchi 1 zucchina olio di semi crescione per guarnire marinata 1 spicchio di aglio tritato finemente scorza grattugiata e succo di 2 lime 2 cucchiai di radice di zenzero fresca  a fettine 2 gambi di Continua a leggere..

melanzane al forno : con salsa Tzatziki – ricetta dosi per 4 persone ingredienti 2 grosse melanzane tagliate a metà 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 100g di cuscus 175 ml di acqua bollente 1 cipolla tritata finemente 1 spicchio di aglio 100 g di albicocche secche tagliate a pezzetti 50 g di uvetta scorza Continua a leggere..

Ciao amiciii, Mi hanno regalato un nuovo stampo in silicone a forma di rosa! È stupendo!! E cade a pennello con il nuovo trend e la nuova parola del giovane Matteo #Petaloso, coniata e arrivata direttamente dall’Accademia della Crusca! Tornando ai miei pasticci..Oggi voglio provare questi ricetta per muffin rivisitata e ricca di frutta! Ingredienti: Continua a leggere..

Torta limone e lamponi Una torta facile da fare, ideale da servire come dessert dopo un ricco pranzo o da mangiare a merenda insieme a una bella tazza di the. I lamponi sono frutti ricchi di vitamina C, hanno proprietà antinfiammatorie, diuretiche e aiutano l’organismo a rafforzare le difese immunitarie. Dunque, correte a preparare la Continua a leggere..

Ingredienti: 280 gr di farina 0 340 gr di yogurt bianco la scorza grattugiata di 1 limone 140 gr di zucchero di canna 1 bustina di lievito in polvere per dolci 1 bustina di vanillina 60 gr di fecola di patate 130 ml di olio di semi burro per ungere la tortiera zucchero a velo Continua a leggere..

Era da molto tempo che volevo provare la frolla all’olio e finalmente mi sono decisa….Il risultato?Buonissimo e goloso a pari della classica frolla al burro!Ahimè questa volta non ricordo il blog da cui ho preso la ricetta e me ne scuso di non poterlo citare. Ingredienti per uno stampo di diametro 24 cm: 380 gr Continua a leggere..

Eiiii amicii, Oggi vi propongo questa bella ricettina per una variante della classica #tortadimele e anche molto facile da ricordare. Possiamo trovare le mele anche all’interno della ciambella per ottenere un gusto più forte e intenso. È davvero una delizia questo dolcino ecco come prepararlo. Ingredienti: – 100 gr di zucchero – 100 gr di Continua a leggere..

La torta di pane e uvetta è velocissima, economica e talmente buona e cremosa che davvero nessuno resiste! La torta di pane e uvetta è una via di mezzo tra un budino di pane, o budino di panettone, e una pinza, o torta di pane con frutta secca tipica della mia zona. La cosa più Continua a leggere..