Tag Archives: sapori

Cari lettori, buonasera, ho il piacere di ospitare nel mio blog Molino Piantoni che dal 1850 racchiude tradizione, valore e capacità.  Il Molino è un’azienda di famiglia che nella tradizione ha inserito una struttura efficiente e processi innovativi a livello internazionale, esso sorge a Chiari nel cuore della Lombardia, in un territorio fertile. La produzione è tutta Continua a leggere..

Trofie con speck, mela verde e curry è un piatto che ha sapore di primavera, veloce e gustoso. Speck, mela verde e curry insieme sono un mix perfetto di sapori. Poi la pasta Farabella senza glutine, è perfetta per questo tipo di preparazioni. Una ricetta ideale per una cena o un pranzo con amici, per stupirli con un Continua a leggere..

Ogni volta che Tess entra nella cucina della madre Flavia, ad accoglierla è il familiare profumo di pistacchio e cannella. Della Sicilia che ha lasciato tanti anni fa per l’Inghilterra, Flavia ha conservato solo questo, i dolcissimi odori e sapori … Continua a leggere →

Fantasia di Focacce, un impasto tanti gusti! Con questa sfiziosa ricetta partecipo al COOKING CHALLENGE 2016 – sfida a 4 mani tra food blogger. L’impasto è quello infallibile della mia collega food blogger e compagna di squadra Antonella del blog i Sapori di Antonella che ha scelto di condire le sue squisite focacce con “Pomodorini Continua a leggere..

Sappiamo ormai benissimo che, per una cucina salutare e gustosa come quella di una volta, possiamo far affidamento alle stoviglie in terracotta. In queste il cibo cuoce conservando i sapori originali senza perdere le sue proprietà. La terracotta assicura un’uniformità di cottura riducendo la necessità di utilizzare grassi e quindi ci consente di realizzare una Continua a leggere..

In vista delle uscite del 25 aprile, ecco una buonissima idea da mettere nel cestino: la Torta salata alle pere, noci e gorgonzola. Una torta salata dall’aspetto e dal gusto molto rustico, che richiama i sapori di una volta, quei sapori “di quando cucinava nonna”. Di facilissima esecuzione, è un piatto che si presenta adatto Continua a leggere..

Scroll down for english version Come sempre il tempo per cucinare scarseggia… le fiere con le mie creazioni che faccio e che potete vedere qui, continuano… quindi tra il lavoro e gli impegni vari, il tempo per star ai fornelli e al pc non è tantissimo… ma siccome non mollo né il blog né la passione Continua a leggere..

Ancora un antipasto realizzato con la teglia per preparare i muffin: non resisto a cestini e mini tortine salate!Oggi vi propongo un’idea davvero semplice e veloce per un antipasto sfizioso dai sapori rustici e tradizionali. Molto semplice da realizzare e di sicuro effetto: piacerà a tutti, anche ai bambini.Volendo realizzarne una variante vegetariana sarà sufficiente Continua a leggere..

Torta salata cime di rapa L'Oro in Tavola Ricetta per preparare una torta salata ripiena di funghi e formaggio con farina integrale. La torta salata presenta un impasto molto povero negli ingredienti ma ricco nelle tradizioni e nella storia, richiama gli antichi sapori delle massaie che oggi abbiamo sempre più voglia di riscoprire. Per gli Continua a leggere..

la Key lime pie senza cottura è il formato gigante dei Key lime pie in a jar. perchè un giorno prepari questi barattolini. li presenti la sera stessa. ne fai uno a testa. li diluvi con gli amici. alla fine…ti rendi conto…che uno a testa non basta. la dose è troppo magra (o forse siamo noi Continua a leggere..