Tag Archives: San Lorenzo
Dove mangiare la migliore pinsa di Roma
Dove mangiare la migliore pinsa di Roma Tutti la conoscono ma in pochi sanno Dove mangiare la migliore pinsa di Roma. La pizza ideata dagli antichi romani, con un impasto preparato con un mix di farine, olio evo, sale e lievito, e lasciato lievitare per almeno 48 ore. Il risultato? Una pinsa estremamente digeribile, fragrante Continua a leggere..
Il 10 agosto al ristorante-orto Il Moera di Avella “Note di Gusto sotto le Stelle”, freselle d’autore e tante altre prelibatezze per celebrare la notte di San Lorenzo
Si è rinnovato per la seconda volta al Moera di Avella l’appuntamento per festeggiare la notte di San Lorenzo.Come per la prima edizione, di stelle cadenti manco a pagarne ( ormai anche la notte di San Lorenzo non è più la stessa, al passo coi tempi che cambiano …potrebbe essere un’idea il lancio di lanterne….io Continua a leggere..
Oggi è San Lorenzo, ma per le vedere le stelle cadenti meglio aspettare il 12 agosto
Sebbene oggi sia il 10 agosto, la tradizionale notte di San Lorenzo, per osservare le stelle cadenti è meglio aspettare. La guida di Focus. Tradizionalmente il 10 agosto è la notte di San Lorenzo. Per il folclore popolare, la notte delle stelle cadenti o delle lacrime di San Lorenzo; da un punto di vista scientifico, Continua a leggere..
Antica Trattoria San Lorenzo tra i primi ristoranti piu amati dagli utenti internet
Approdato a Milano per l’evento dell’anno: CHEF AWARDS 2017. Il primo Evento sul food dedicato alla premiazione dei talenti culinari nazionali, basato su un nuovo concetto di votazione utilizzato per la prima volta in Italia.Il 29 Maggio 2017 l’Auditorium ” Verdi” nel cuore della città Meneghina, è stata la location che ha ospitato l’evento.Milano, la Continua a leggere..
Biscotto di grano condito con pomodoro e melanzane sott’olio
Biscotto di grano condito con pomodorini e melanzane sott’olio Buon pomeriggio cari amici, l’azienda Agricola Bertoia mi ha inviato delle squisite melanzane sott’olio con buccia integra e la giusta quantità di peperoncino, peccato siano finite così presto. Presso questa azienda sono minuziosamente curate le migliori varietà autoctone e viene posta particolare attenzione all’ambiente: tutti Continua a leggere..
Cs Broggi e Villeroy & Boch eventi aprile
Ad aprile le posate Broggi ed i piatti Villeroy & Boch saranno in viaggio tra l’Emilia Romagna ed il Lago di Garda per prendere parte a due golosi ed interessanti appuntamenti. Il primo sarà con Centomani, il consueto evento organizzato dall’associazione Chef to Chef, che avrà luogo il 3 aprile nella bella cornice di Continua a leggere..
Sbriciolata con semola rimacinata e confettura extra di zucca
Sbriciolata con semola rimacinata e confettura di zucca Buon pomeriggio cari amici, oggi vi parlo di una sbriciolata speciale nell’impasto e nel contenuto. L’impasto realizzato con semola rimacinata di grano duro e una piccola percentuale di farina di riso ha una friabilità tale da poter dire che si scioglie in bocca e la Continua a leggere..
Collaborazione con l’Azienda Agricola Cesare Bertoia
Azienda Agricola Bertoia Buon pomeriggio cari amici, oggi con molto piacere inizio la collaborazione con l’azienda Agricola Cesare Bertoia, un’azienda dell’entroterra friulano. Qui sono minuziosamente curate le migliori varietà autoctone e viene posta particolare attenzione all’ambiente: tutti i materiali utilizzati sono riciclabili e provengono a loro volta da riciclo. Non vengono utilizzate serre e l’irrigazione Continua a leggere..
Tutti a casa del Maestro Giacomo Puccini
Ci andiamo in carrozza? Oggi vi saluto ancora dalla bella Lucca, all’interno delle sue suggestive mura e precisamente dalla casa del Maestro Giacomo Puccini, in cui il maestro nacque il 22 dicembre del 1858. Piazza Cittadella e Corte San Lorenzo sono luoghi pieni di storia, dove la memoria è palpabile. Il maestro lasciò questa casa quando partì Continua a leggere..
Il tramonto di una sera d’estate
Scatti rubati ad un tramonto d’estate nella serata che anticipa la cascata delle stelle cadenti La notte di San Lorenzo è sempre stata, durante la mia giovinezza, una delle notti più attese: con la sua magia, rappresentava uno dei momenti più affascinanti dell’estate, in cui il cielo fissava un preciso appuntamento per mostrarsi in tutta la Continua a leggere..