Tag Archives: salmone

PENNE al SALMONE in ROSA

Ingredienti: 330g penne integrali, 100g salmone affumicato a straccetti, 200g panna da cucina, 130g passata di pomodoro, 50g cipolla rossa tritata, origano, olio, sale, pepeMettere in padella la cipolla con 3 cucchiai di olio, porre sul fuoco e appassire per 5 minuti a fiamma bassa; unirvi il salmone, rosolare per 1 minuto, aggiungere la passata Continua a leggere..

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TORTELLI di SALMONE con ZUCCHINE

Ingredienti: 300g farina O, 300g salmone fresco (trancio intero), 500g zucchine piccole a rondelle, 130ml panna fresca, 20g parmigiano grattugiato, 3 uova, 3 spicchi di aglio, 1 rametto di rosmarino, 1 cucchiaio raso di prezzemolo tritato, noce moscata, olio, sale, pepeCuocere il salmone a vapore per 15 minuti, poi frullarlo con il parmigiano, il prezzemolo, Continua a leggere..

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Polpette al forno con salmone e patate

 Le polpette al forno con salmone e patate sono un secondo piatto semplice e goloso adatto soprattutto ai bambini, un piatto che piacerà a tutti! Ingredienti per 4 persone: 600 gr salmone fresco 350 gr patate, 2 uova  pangrattato sale. Mettete a cuocere le patate già pelate, tagliatele a metà per velocizzare la cottura. Prendete i Continua a leggere..

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Attenzione al pesce in gravidanza: ecco quale mangiare per il benessere tuo e di tuo figlio

La gravidanza è un periodo in cui la salute e la nutrizione della futura mamma sono fondamentali per il corretto sviluppo del bambino. Durante questo periodo, molte donne si chiedono cosa sia sicuro mangiare, e il pesce è spesso al centro di molte di queste preoccupazioni. Il pesce è una fonte eccellente di proteine, acidi Continua a leggere..

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Insalata di patate con gamberi e salmone

Insalata di patate con gamberi e salmone, gustosa e fresca. Perfetta da servire come piatto unico per un pranzo veloce o per cena.Se c’è un contorno che adoro e che preparo spesso soprattutto in estate sono proprio le insalate di patate, condite in diversi modi.La ricetta di insalata di patate con gamberi e salmone che Continua a leggere..

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SPAGHETTI al SALMONE e AVOCADO

Ingredienti: 400g spaghetti, 100g salmone affumicato a pezzettini, 100g polpa di avocado a dadini, 1 cucchiaio succo di limone, 1 ciuffetto di basilico, la scorza grattugiata di 1 limone, olio, sale, pepeMettere l’avocado  in una ciotolina, unirvi il succo del limone e con i rebbi di una forchetta schiacciarlo a crema; versare in padella, unirvi Continua a leggere..

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Insalata di pasta con salmone e rucola

Oggi vi propongo una buonissima Insalata di pasta con salmone e rucola, leggera, gustosa, veloce e facilissima da preparare. Perfetta da portare in spiaggia o da servire come piatto unico per pranzo o cena. Adoro le paste fredde e le insalate di riso e forse si è capito dalle tante ricette e versioni che vi sto proponendo in questo periodo, e Continua a leggere..

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Pasta fredda con salmone affumicato, zucchine e rucola

  Avete voglia di un piatto appetitoso che si prepara in una manciata di minuti? Ho io quello che fa al caso vostro: un insalata di pasta con salmone, zucchine e rucola: un primo  perfetto per i vostri pranzi estivi,  per portare in tavola i sapori e i colori dell’estate. La ricetta è semplice, la Continua a leggere..

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Pasta cremosa con salmone e rucola ricetta veloce

Pasta cremosa con salmone e rucola La Pasta con salmone e rucola veloce è uno di quei piatti estivi semplici veloci e sempre graditi. Si tratta di un condimento a freddo da aggiungere alla pasta, salmone affumicato, rucola e formaggio cremoso, il tutto condito con poco olio extravergine di oliva. Un piatto decisamente fresco e Continua a leggere..

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Reginette con salmone affumicato e pomodorini

Reginette con salmone affumicato e pomodorini un altro primo molto semplice e veloce da preparare , le reginette con la loro callosità si sposano decisamente bene con questo tipo di condimento. Gnocchi di patate con zucchine e salmone Tagliatelle al salmone affumicato e crema di parmigiano Tagliolini al salmone affumicato e uova di lompo DifficoltàMolto Continua a leggere..

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