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Polpettone con funghi e speck   Ingredienti 400 g di polpa di maiale macinata 15 funghi champignon 16 fette di speck 2 fette di pancarrè bagnate in 1/2 bicchiere di latte 1 uovo 100 g di parmigiano reggiano grattugiato 2 spicchi d’aglio spellati 2 cucchiai di trito aromatico (timo, rosmarino, salvia) 2 cucchiai di farina Continua a leggere..

Non so se sapete che io e mio marito lavoriamo insieme, quindi stessi orari e stesso viaggio. Nella pausa pranzo, nonostante sia solo di un’ora, torniamo a casa a mangiare e per non soccombere alla pigrizia e al cibo facile ma spazzatura, cerco di organizzarmi la sera prima. Uno dei “pranzi veloci” preferiti da mio Continua a leggere..

Le pizzette girelle velocissime sono una di quelle sfiziosità che preparo ogni tanto per le merende del dopo partita di mio figlio. Sono davvero semplicissime da preparare, con poche accortezze in poco più di 20 minuti potete prepararne una buona quantità. La cosa importante è quella di utilizzare una mozzarella molto molto asciutta, ad esempio Continua a leggere..

Rotolo Kinder Bueno Oggi la ricetta di un dolce golosissimo, il rotolo Kinder Bueno! Il dolce adatto ai più golosi, l’ideale per chi ama la nocciola, il cioccolato ed ovviamente i Kinder Bueno!

Mummie di pasta sfoglia Buongiorno amici del web, happy halloween!Se avete poco tempo per preparare una ricetta ad hoc, le mummie di pasta sfoglia fanno al caso vostro.Mi raccomando non dimenticate gli occhi fatti con i grani di pepe, sarà la parte più difficile della ricetta per la pazienza che ci vorrà per infilare i Continua a leggere..

Oggi vi lascio la ricetta per preparare un goloso rotolo dolce senza glutine. Realizzato con una leggera pasta biscotto al cacao, senza glutine, questo rotolo racchiude una cremosa farcitura a base di mascarpone, panna, caffè e a completare il tutto tanti pezzetti di cioccolato fondente. Un dolce di semplice realizzazione, ma dal successo assicurato!

Girelle di pasta sfoglia alla pizza gustose e facili da preparare, perfette da servire come antipasto o aperitivo. Buonissime e sfiziose le girelle di pasta sfoglia alla pizza sono uno stuzzichino che piace a tutti, molto semplice e veloce da preparare. Vi basterà sdotolare un rotolo di pasta sfoglia e farcirlo come se fosse una pizza Continua a leggere..

Voce del verbo arrotolare [operazione da fare tempestivamente quando il biscuit è stato appena sfornato ed è ancora caldo e adatto per essere delicatamente modellato]. Voce del verbo spalmare [con tanta composta di ciliegia senza zucchero che rende il biscuit meno dolce e fa assumere al rotolo un gusto simile a quello della celebre torta alle Continua a leggere..

Rotolo rustico ripieno di patate e mortadella, gustoso e facile da preparare; perfetto da servire come antipasto o come secondo. Provatelo ,vi conquisterà per la sua bontà. Per realizzare il rotolo rustico ripieno di patate ho usato la pasta sfoglia senza glutine e farcito con patate e mortadella, ma se volete potete sostituirle con del Continua a leggere..

Girelle 3 P Gustose girelle di pasta sfoglia ripiene di philadelphia, prosciutto e pomodori, un antipasto o un figer food semplice e goloso. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 12 pezzi Costo: Medio Ingredienti Pasta Sfoglia 1 rotolo Formaggio philadelphia 100 g Prosciutto crudo 100 g Prosciutto cotto 100 g Pomodori Continua a leggere..