Tag Archives: rosmarino

Ingredienti: 500g tortiglioni integrali, 550g calamaretti ad anelli, 300g funghi misti a dadini, 150g panna da cucina, 2 spicchi di aglio, 1 rametto di rosmarino, origano, olio, sale, pepeRiunire in una capiente padella l’aglio schiacciato, i funghi, il rosmarino, 4 cucchiai di olio rosolare a fiamma vivace 2 minuti, aggiungere i calamaretti, salare e cuocere Continua a leggere..

                                       Siamo a ridosso della festività più importante dell’anno: il team di Light & Tasty ha la libertà di spaziare senza essere troppo vincolati alla leggerezza; dobbiamo gioire anche a tavola in fondo! Vi propongo un secondo Continua a leggere..

Ingredienti: 300g farina OO, 4 uova, 200g crescenza, 200g castagne lesse sbucciate (le mie, leggi qui), 200g funghi misti tagliuzzati, 50g parmigiano grattugiato, 10 fili di erba cipollina tagliuzzati, 1 cucchiaio farina di castagne, 1 rametto di rosmarino, olio, sale, pepeAllestire una pasta soda, liscia e compatta lavorando la farina con 3 uova e un pizzico di Continua a leggere..

Ingredienti: 400g farina O, 100g semola rimacinata, 350ml acqua, 140g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 15g zucchero, 50ml olio, 15g sale, 10g semi di papavero, 1 cucchiaio aghi di rosmarino, saleMettere nella ciotola dell’impastatrice la farina con la semola, l’acqua tiepida, la pasta madre spezzettata, lo zucchero, 20ml di olio, il papavero, per ultimo Continua a leggere..

Ingredienti: 800g pollo in pezzi, 800g finocchi affettati, 200g passata di pomodoro, 200ml latte, 1 spicchio di aglio, 1 rametto di rosmarino, olio, sale, pepeGrigliare su una piastra rovente i pezzi di pollo 5 minuti per lato. Riunire in una capiente padella i finocchi con lo spicchio di aglio schiacciato, il rosmarino, 4 cucchiai di Continua a leggere..

Stelline di pancarrè con mousse di prosciutto, un antipasto delicato che può essere servito a tutta la famiglia. Leggero e veloce da preparare in particolare nel periodo delle feste Natalizie sono molto carine come antipasto. DifficoltàMolto facile CostoMolto economico Tempo di preparazione15 Minuti CucinaItaliana Ingredienti: Stelline di pancarrè con mousse di prosciutto 10 fette pancarrè Continua a leggere..

Ingredienti: 700g trancio di lonza, 170ml spremuta di clementine, 120ml brodo di verdura, 90ml marsala, 20g farina OO, la scorza grattugiata di 2 clementine, 1 cucchiaino aghi di rosmarino tritati finemente, 1 spicchio di aglio, olio, saleSpennellare il trancio di lonza con un filo di olio e massaggiarlo con il rosmarino; scaldare in un tegame Continua a leggere..

Questi rustici semplici da fare ed abbastanza veloci, sono perfetti per essere serviti tra gli antipasti delle feste. Basta un rotolo di pasta sfoglia rettangolare, spalmarlo con la ricotta insaporita da prosciutto cotto tritato e aghi di rosmarino, sale e pepe nero; poi ricoprirli di semi di sesamo. Cuocerli al forno. Ingredienti: 1 rotolo di Continua a leggere..

  Polletto nella friggitrice ad aria Buongiorno amici del web!!! Pronti per il weekend? Per me sarà dedicato in parte a svuotare le scatole del trasloco in corso e in parte dedicato alla preparazione del Natale. Mi piacerebbe tanto provare a fare un panettone con lievito madre senza lattosio ma è un progetto ambizioso e Continua a leggere..

Una salsa al rosmarino, il sauté di cipolle e una gustoso hamburger di vitello per fare il pieno di gusto e innamorarsi morso dopo morso. The post Hamburger di vitello con sauté di cipolle e bûche de chèvre appeared first on L'Appetito Vien Leggendo.