Tag Archives: rosmarino

spezzatino in umido – ricetta dosi per 6 persone ingredienti 1 kg di  guancette di manzo 1 gamba di sedano rosmarino 1 cipolla 1 carota 1 scatola di pelati salvia 1 spicchio di aglio sale pepe nero 1 bicchiere di vino rosso olio extravergine di oliva preparazione pelate lavate e tritate la cipolla la carota mondate Continua a leggere..

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 6 focaccine): 300 gr di farina integrale 10 gr di lievito madre essiccato 4 cucchiai di olio evo 1/2 cucchiaio di zucchero semolato 30 cl di acqua tiepida sale fino sale grosso rosmarino essiccato In una ciotola … Continua a leggere →

Pollo easy Ognuno di noi, almeno una volta nella vita, ha mangiato il beneamato “petto di pollo”. Da piccola, ogni volta che stavo male, il pediatra diceva a mia madre di farmi mangiare brodino e petto di pollo; tuttavia, oggi mi piace mangiare il petto di pollo anche quando non sto male, perché rappresenta un Continua a leggere..

Ingredienti: 1 forma di camembert (250g), 1 bastone alla semola ( il  mio), 1 spicchio d’aglio, origano essiccato, olio al rosmarino, pepe Togliere il camembert dalla sua scatolina, eliminare la carta che lo ricopre, praticarvi un taglio a croce al centro, e rimetterlo nella sua scatola, rivestita con un foglietto di cartaforno. Tagliare il bastone Continua a leggere..

Deliziosa cenetta da soli, o goloso antipasto in compagnia… il Camembert al forno è una coccola senza pari. Raffiné, savoureux et calorique. Ma che volete di più?! Ah, e… sur la table en 15 minutes. Ci occorre un coccino della dimensione del camembert e: . 1 spicchio d’aglio . 1 cucchiaino d’olio extravergine d’oliva . sale . Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone : 1,2 kg di salmone fresco 250 g di yogurt greco Q.b di sale, pepe nero, olio e.vo, rosmarino e aneto Passato il periodo del carnevale e dei conseguenti ed innumerevoli dolci fritti è necessario, almeno per il sottoscritto, pensare ad un qualcosa di decisamente più leggero, ma senza nulla togliere Continua a leggere..

Avete poco, pochissimo tempo a disposizione e avete voglia di una calda vellutata di zucca? prova questa ricetta:  Ingredienti: 1 Zucca piccola  1/2 cipolla dorata 1 rametto di rosmarino (facoltativo) 250 ml di acqua calda olio q.b.  4 fette di pancetta stesa  Preparazione: Prendete una piccola zucca o mezza zucca, sulla varietà da utilizzare scegliete Continua a leggere..

Una ricetta facile per un secondo piatto leggero ma sfizioso: orata su letto di patatine croccanti, perfetta per una cena veloce o da servire ai vostri ospiti per deliziare i loro palati con gusto e semplicità. Se siete alla ricerca di altre ricerche con l’orata, vi consiglio di assaggiare l’orata su letto di purè http://blog.giallozafferano.it/unacucinadasingle/orata-su-letto-di-pure/ , Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone8 calamari medi | 400 g di ceci lessati | 100 g di funghi porcini | 50 g di gherigli di noci | 1 bicchiere di vino bianco | 1 gambo di sedano | 1 carota | 1/2 cipolla | 2 spicchi di aglio | peperoncino | prezzemolo tritato | rosmarino | Continua a leggere..

ingredienti 300g di maccheroni 400g di farina 200g di burro 5 tuorli  e un uovo 100g di zucchero 500g di polpa di pomodoro un cucchiaio di concentrato 50 g di pancetta una cipollina aglio rosmarino timo salvia olio extravergine di oliva sale e pepe per le polpettine 150 g di carne macinata 30 g di Continua a leggere..