Tag Archives: Roma

Le miglior granite in Sicilia

Ecco la lista dei miglior locali in Sicilia per gustare una buona granita secondo TripAdvisor. Bam BarTaormina Gran Cafe Solaire Acitrezza Eden Gelateria CaffetteriaTorre Faro, Messina Caffetteria del CorsoCorso Vittorio Emanuele, Palermo Bar Roma Sciacca Caffè Cipriani Acireale Bar Da Carola Panarea Tano Bar Canneto di Lipari Condorelli Acireale Alecci Gravina di Catania

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Japan Restaurant Week 2016: dove mangiare carne Wagyu a Milano, Roma e Firenze

Tutta questa frenesia sulla partita Italia-Svezia, tra biscotti e polpette, e mi stavo dimenticando di avvisarvi che oggi parte la Japan Restaurant Week 2016. Ultimamente a Milano va di moda la cucina giapponese che non contiene sushi e sashimi (un indirizzo da conservare con cura – anche per il conto finale – è questo, ringraziatemi Continua a leggere..

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Sfogliette di Ricotta e Nutella

Questa è un’altra di quelle ricette “sciuè sciuè” inventata lì per lì. Volevo infatti far trovare una coccola dolce a Marco che, ieri sera, rientrava da Roma dopo una settimana estenuante di prove che si sono concluse con la fatidica parata del 2 Giugno. Ultimamente non ho molta voglia di stare in cucina a preparare Continua a leggere..

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Direttamente da Roma l’intervista a Fabiola Falgone, la vincitrice del 3°#HappyBirthdayAjoaPappa!!!

Cari lettori, siamo felici di presentarvi la vincitrice del 3°#HappyBirthdayAjoaPappai…diamo il benvenuto a Fabiola del blog "Rossopomodoro" :) Continua a leggere…»

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MARITOZZI ROMANI ricetta infallibile

I maritozzi Romani sono delle deliziose , soffici e golose brioche tipiche appunto di Roma , si farciscono con la panna montata e sono una vera bontà , ho avuto modo di assaggiarle da alcuni amici food blogger romani tra cui Fabio di Pasta Amore Fantasia e..da cui ho preso la ricetta  che devo dire Continua a leggere..

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Cheesecake salata con salmone e asparagi e salsa ai mirtilli

Carissimi Annalù e Fabio…Ma daiii! Come sei antiquata! Ciao!Sì vabbè… che stamo pe strada?Cof cof…  E ora? Te strozzi pure?Mi stava andando di traverso il cheesecake, sai…mangiare mentre si scrive al computer con la vista sulla cucina in cui sembra essere scoppiata una bomba non è l’ideale. Comunque, aiutami… devo scrivere ai terzi giudici di Continua a leggere..

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Roma, Località Infernetto. Trattoria Cacio e pe…sce (dove il mare incontra la cucina romana)

Ce l’avevo vicino casa e non lo sapevo! La Trattoria Cacio e pe…sce è stata una piacevole recente scoperta, ma ci siamo già tornati alcune volte. Un locale semplice, senza pretese di lusso, ma molto curato e gradevole, situato in via Antonio Lotti 220 in zona Infernetto, a pochi km dall’Eur e da Ostia. Lo Continua a leggere..

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Sicilia Occidentale: cosa vedere e dove mangiare. Praticamente l’itinerario perfetto

Narra la leggenda che qui si fermò Enea in fuga da Troia, prima di raggiungere Roma e fondare una nuova civiltà. Ma la Sicilia Occidentale è anche meta di branchi di tonni, che dall’Atlantico entrano nel Mediterraneo per riprodursi. Nel corso della storia in molti hanno toccato le sue coste: fenici, greci, arabi, normanni. Secoli dopo Continua a leggere..

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Fave e Pecorino

Fave e pecorino per festeggiare il 1° maggio Nella tradizione romana sono immancabili le fave fresche con il pecorino sulle tavole più o meno imbandite dei romani.  Infatti, è tradizione terminare il pasto con abbondanti fave accompagnate dal saporito pecorino o fare la famosa gita fuori porta sui prati delle campagne romane, accompagnati da questi Continua a leggere..

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Maritozzi con la Panna

I maritozzi con la panna…mi hanno sempre incuriosito ma non avevo mai provato a farli! Dolce tipico laziale, ma in particolare rappresenta Roma, sembra che le sue origini siano antichissime, addirittura una ricetta degli antichi romani Il loro nome si deve alla tradizione che avevano i giovani fidanzati di offrire questo dolce alle loro promesse Continua a leggere..

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