Tag Archives: Risotto

RISOTTO ESTIVO BURRATA COZZE ZUCCHINE E FIORI DI ZUCCA

Questa ricetta del risotto estivo nasce quasi per caso, dalla mia voglia di sperimentare un primo piatto non solo veloce ma addirittura eccellente!Voglia di gustare un buon risotto anche d’estate e che non sia il classico riso all’insalata.Vi assicuro che il mix burrata, cozze, zucchine e fiori di zucca vi lascerà entusiasti.LEGGETE ANCHERISOTTO AI GAMBERI Continua a leggere..

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Risotto agli asparagi

Risotto agli asparagi un primo piatto primaverile, gustoso e facilissimo da preparare. Se vi piacciono gli asparagi, segnatevi questa ricetta e provatela subito.Il risotto agli asparagi si prepara con pochi e semplici ingredienti e il successo è assicurato.RICETTA DA NON PERDERE=>Bomboloni soffici al pistacchioTorta fredda al cacao e nutellaSeguimi anche su INSTAGRAM => QUI

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Risotto all’erborinato di capra con frutti di bosco e petali di rosa

Il formaggio erborinato di capra con frutti di bosco e petali di rosa è un formaggio prodotto con latte di capra in purezza. Dopo aver tolto completamente la crosta, viene affogato nello spirito e quando è completamente asciutto viene ricreata la crosta con miele d’acacia. Infine viene rivestito con frutti di bosco e petali di Continua a leggere..

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Risotto alle rape

Risotto alle rape Buon pomeriggio amici del web, oggi vi parlo di un alimento povero, la rapa e ve la racconto cucinata con il risotto. La rapa è la radice delle famose cime di rapa (le foglie) che si consumano in Puglia con le orecchiette. Dunque appartiene alla famiglia delle crucifere e ha grandi proprietà nutrizionali. Continua a leggere..

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Risotto al limone. La ricetta semplice e veloce per farlo cremosissimo!

Il risotto al limone è un primo piatto gustoso e profumato, perfetto che chi ama i gusti aromatici estivi, come quello della scorza del limone. Tra le varie tipologie di risotto, sicuramente questa profumata al limone risulta essere una delle più semplici ed economiche, per la quale con il trucchetto del vasetto potrete variare a Continua a leggere..

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Risotto agli asparagi bianchi e verdi

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Risotto con Bagoss e Noci

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Risotto alle fragole

Risotto alle fragole Sembra difficile a volte uscire dai canoni o dalla proprio zona di confort ma quando ci provi e poi ci riprovi inizi a provarci gusto. Così abbinare la frutta al riso mi sembrava macchinoso fino a qualche mese fa, ora mi è sembrato un semplice risotto con cui festeggiare un giorno mi Continua a leggere..

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Risotto con le melanzane

Il risotto con le melanzane è un primo piatto semplice nella preparazione e gustoso, ideale da servire in ogni occasione e in estate quando le melanzane sono all’apice della loro freschezza. E’ possibile insaporire il risotto con le melanzane con formaggi cremosi o della salsiccia fresca sbriciolata. Seguimi anche su INSTAGRAM => QUIVi lascio la preparazione con Continua a leggere..

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Risotto ai funghi champignon

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