Tag Archives: ripieno
Cannelloni alla Romagnola
Pasta Ripiena In previsione del pranzo della domenica , quando tutti si aspettano qualcosa di speciale , penso a una pasta ripiena , perché è ancora freddo nonostante sembri primavera ; Trovarsi davanti un piatto di cannelloni fumanti ti rimette in pace con il mondo , i cannelloni si possono riempire in vari modi , Continua a leggere..
Torta allo Yogurt, pere William e Vaniglia
La torta allo yogurt, pere William e vaniglia è semplicemente meravigliosa. Il gusto e la morbidezza è davvero sorprendente, considerando che è anche un dolce molto facile da preparare. Si presta bene a soddisfare ogni esigenza dei più golosi, sia per dessert dopocena o pranzo oppure per una merenda golosa. Il segreto di questa morbidezza Continua a leggere..
La rubrica di Antonietta: girelle al cioccolato bianco e al latte
Potrebbero arrestarci per far diventare le persone grasse solo con le foto di queste ricette, ma a noi non importa e le pubblichiamo lo stesso! La rubrica di Antonietta oggi ci mostra come si può essere porci con pochi e semplici ingredienti u.u Ingredienti: Per la pasta: 250 gr di farina (in alternativa ¼ di Continua a leggere..
Panzerotti fritti, delizia da rosticceria
Panzerotti fritti Penso che i Panzerotti fritti non abbiano bisogno di presentazione. Un profumo inebriante, un gusto sublime, un ripieno cremoso e filante. Che altro dire se non andiamo a prepararli…… Ingredienti: (per 18 panzerotti fritti) 450 gr di farina 0 50 gr di semola 1/2 cubetto di lievito di birra 1 pizzico di zucchero Continua a leggere..
Girelle di pasta sfoglia salate
Girelle di pasta sfoglia salate gustose e facili da preparare, perfette da servire come antipasto. Come ripieno ho usato il prosciutto cotto e della mozzarella , e come sfoglia quella della Schar . Voi , se volete potete sostituire il ripieno con ciò che avete in frigo. Saranno buonissime ugualmente. Ecco come preparare le girelle Continua a leggere..
Sorrisini
I Sorrisini sono la versione Home Made dei famosi sofficini che troviamo nel banco surgelati al supermercato. Comodissimi quando non sappiamo cosa mettere in tavola, fatti in casa sono una vera soddisfazione. La scorsa settimana una ragazza ha pubblicato su un gruppo di Facebook che seguo la foto dei suoi sofficini, con tanto di ingredienti Continua a leggere..
Ravioli pera, Parmigiano e mortadella
La classica sfoglia all’uovo viene farcita con pere in agrodolce, abbondante Parmigiano Reggiano e mortadella Bologna per un accostamento di tipicità emiliane agro dolce. Le esperienze insegnano. Le esperienze servono sempre. Fare esperienza è indispensabile. Nella vita come sul lavoro. E sicuramente fare esperienza ti permette di imparare dagli errori e preferibilmente ti evita Continua a leggere..
Cappone ripieno al forno – Clapon umplut la cuptor
Mai jos reteta in limba româna Questo cappone è sopravvissuto alle feste appena passate. L’avevo messo in congelatore proprio con l’intenzione di cucinarlo ripieno perché in questo modo non l’ho mai cucinato. Uno dei piatti di Natale per eccellenza è il brodo di cappone ed io l’ho sempre cucinato così, ma ogni tanto mi piace provare qualcosa di Continua a leggere..
Crostata di cuori ricotta e marmellata
Crostata di cuori ricotta e marmellata è l’idea che mi è venuta in mente di realizzare in occasione della festa di San Valentino. La crostata è uno di quei dolci che piace a tutti, invece di dargli la forma classica basta ritagliare per la chiusura tanti cuori di frolla, per il ripieno si può scegliere Continua a leggere..
Mini quiches di bietole e pancetta
Antipasto sfizioso e croccante alle mini Quiches di Briseè ripiene di succulente bietole e del gusto deciso della pancetta non si può assolutamente resistere, soprattutto se servite ancora calde per il Brunch! Mini quiches di bietole e pancetta Per il ripieno: 1 cespo di bietole 2 uova 100 gr pancetta affumicata sale e pepe Q.b. Continua a leggere..