Tag Archives: ripieno

La verdura ripiena è proprio un piatto classico che ci fa ricordare le domeniche passate a pranzo dalla nonna. Nonne e mamme erano/sono solite imbottire qualunque cosa per far rimpinzare i parenti di squisita bontà. Qui di seguito la ricetta dei Peperoni ripieni ci riporta al passato con vero piacere. Difficoltà: Facile   Preparazione: 3-4 Continua a leggere..

Buona giornata a tutti!! Questo Polpettone con ripieno goloso in crosta è veramente un piatto spettacolare da portare a tavola quando hai gente speciale in casa. E’ facile da fare e veramente di grande effetto, versatile negli ingredienti e piace a tutti.  Il polpettone in se è una carne che piace molto,  fatto in crosta Continua a leggere..

  In autunno le mele diventano protagoniste di tantissimi dolci. amo da matti il profumo dolce e speziato, di mele e cannella quando li preparo. Oggi vi mostrerò come preparare delle soffici brioches per la colazione: il loro ripieno è un’esplosione di dolcezza! Per la pasta brioche  potete seguire ricetta e procedimento cliccando qui . Intanto che Continua a leggere..

Involtini primavera dolci Un involucro croccante ripieno di crema pasticcera e cioccolato, golosissima versione dolce dei classici involtini primavera. Per preparare l’involucro degli involtini primavera si possono utilizzare i fogli di pasta fillo, oppure gli appositi fogli carta di riso, o anche provare questa versione che darà un risultato molto simile agli involtini primavera tradizionali Continua a leggere..

Con le amiche del Calendario del cibo italiano abbiamo provato a pensare una vita diversa del tortello di zucca per celebrare con ironia la Giornata Nazionale a lui dedicata. Sulla pagina dedicata a queste trasformazioni, sul sito della Calendario del cibo italiano, trovi tutte le proposte che abbiamo provato a dare e a fare. Io Continua a leggere..

CONDIVIDI: La Crostata Morbida al Mascarpone è un dolce goloso, perfetto per qualunque occasione e facile da realizzare. Per prepararla useremo solamente due ciotole ed un cucchiaio da cucina, niente fruste elettriche. Possiamo personalizzare la Crostata Morbida al Mascarpone in mille modi diversi: aggiungendo ingredienti come gocce di cioccolato o frutta di stagione in pezzi. Continua a leggere..

Invece dei soliti involtini, nel  ripieno  di questo piatto c’ è davvero il meglio di questa stagione , la zucca, con le sue proprietà, dolcissima e gustosa è un alimento adatto delle diete povere di calorie e i funghi poveri…

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Involtini di pollo al forno , ripieni di prosciutto cotto e scamorza  , un secondo gustoso e facilissimo da preparare . Come ripieno per gli involtini di pollo al forno ho usato delle fettine di prosciutto e della scamorza ma va benissimo anche un altro tipo di salume e di formaggio a pasta filata . Continua a leggere..

Rotolo di pasta sfoglia ripieno di salsiccia e funghi , gustoso e perfetto da servire come antipasto o secondo . Molto semplice e veloce da preparare. Se nel frigo avete un rotolo di pasta sfoglia (senza glutine Schar , Buitoni ) non esitate a provare questo buonissimo e gustoso rotolo di pasta sfoglia ripieno di Continua a leggere..